有些酒避不开，但酒也不该直接开瓶就喝，应该尝试先吃这个“食材 ”，在南方经常用来护肝，起到排毒解酒的作用，被我们称为白酒“克星”。特别是现在很多人离开校园就无法避免喝酒，不论是工作的应酬，同学的聚会，已经成为生活中必不可少的一部分了；古时的诗人喜欢把酒作诗，现在如果是很久不见的好友见一面，也要来一次不醉不归，酒就起到了不可言喻的作用。
但酒喝多了，对身体并不是一件好事，不仅累还很容易给身体增加负担，长时间以往还会对肝脏造成伤害；一些一碰酒就上脸的更要注意，肝可能已经在暗示你少喝酒了。下面就和大家分享一下如何在喝酒的时候减少酒对肝的伤害，这种食物每周吃一次，以后喝酒都不容易醉了，喝完酒也能用来排毒解酒！
它就是“葛根粉”，平时的日常生活中也可以很容易的买到。在我们南方的葛根粉乡镇更多，附近的人如果家里有爱喝酒的，多少都会备一些，有的人还去山上挖野生葛根，磨成葛根粉，就能拿来排毒解酒。
葛根粉富含十多种人体所需的元素，特别是它还含有“
大豆甙”的物质，这个能有效分解酒，进而减少酒对人身体的伤害。主要是靠促进新陈代谢，进而加快血液排掉酒精等毒素，才让我们快速解酒。所以我们南方喜欢喝酒的都会备一些在家里。
遇到推不开的酒时，在喝之前吃一点这个葛根粉，会成为你酒桌上最好的小帮手，但它并不能直接吃的，像图片这个样子，吃起来口感非常的不适。所以还是一点冷水冲泡后再吃。
操作：“先用水冲泡后再搅拌至奶白色，之后再加入开水继续搅拌，直到奶白色的液体搅拌黏稠就可以吃了”。跟图上差不多，有点类似果冻，不过口感还是有差距的，但却对肝却非常的滋补，能有效补充人体10多种以上氨基酸微量元素，解酒更是必不可少。
分享到:
閱讀更多 黔滋寶 的文章
