綠豆性味甘涼。
綠豆具有一定的補氣和中、健脾和胃、調和五臟、清熱解毒、利水消腫、安神等作用，
綠豆適合應用於針眼、腮腺炎、水腫、斑疹、流感等的養生膳食。
乾薑、綠豆配綠茶如此吃巧緩解急性胃腸炎：
取綠豆15克洗淨入鍋加適量水煎煮熟透取湯汁沸水加入2克綠茶、3克乾薑絲泡8分鐘左右，喝湯汁。
陳敬斌，營養師，康復師，國家一級烹調技師，高級技師，醫學碩士研究生學歷。
從事康復、營養工作快10年。
在三級醫院、二級醫院、一級醫院營養科、康復科工作過。
目前在互聯網醫院營養科康復科從事康復、營養工作，也在線下醫院營養科、康復科工作。
後記：
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