早晨起来刷牙的时候，发现牙龈出血，还有点肿痛，这种情况，很多人都遇到过。碰到牙龈出血，普通群众想到的第1个原因，是缺乏维生素，认为是蔬菜和水果吃得不够，肉吃得太多引起的。真是这样吗？牙龈出血，补充维生素就能解决问题吗？咱们现在来解析。
咱人类的健康牙龈，颜色是粉红色的，质地坚韧且有光泽，牙龈沟，也就是牙龈与牙颈部的连接处，大约2到3毫米。如果牙龈发炎，颜色就会变为深红色，牙龈沟会加深，并且有肿大，容易出血。那么，牙龈组织的炎症是如何形成的呢？要搞清楚这个问题，需要先了解牙菌斑的形成过程。
牙龈炎
牙龈出血，可以视为牙龈炎的表现，而牙龈炎属于牙周病，炎症只侵犯到牙龈组织，还没有涉及到牙周组织，这种情况，主要是牙龈周围，特别是牙龈沟内的牙菌斑所导致的炎症反应。
牙菌斑
牙菌斑是口腔细菌与唾液等物质聚集粘附形成的，可以在牙齿上附着并生长繁殖，矿化后，就形成牙结石。牙结石使得细菌更容易粘附，并进一步刺激和压迫牙龈组织，加重炎症反应。
牙菌斑，用水是无法冲掉的，但是，刷牙方法正确或使用牙线，可以去除大部分的牙菌斑。不过，如果已经形成牙结石，靠自己就无法解决啦，必须通过专业的洁牙，去除牙菌斑、牙结石、牙龈周围的炎症因子。因此，对于个人而言，注意口腔卫生，才能预防牙菌斑的形成，从而减少牙龈出血。
牙龈出血与维生素的关系
牙龈出血，与维生素缺乏之间的确存在着关联。不过，那是很久之前的典故啦。在地理大发现的年代，船员要在海上漂很久。那时的船上没有冰箱，不可能带大量的新鲜蔬菜和水果，很多人就会因缺乏维生素C而患上坏血病。这种情况，在食品丰富的今天，只要稍微注意到膳食的多样性，有营养均衡，就不会发生。
需要提醒的是，牙周炎是渐进式发展的，就是说，只要炎症和口腔刺激因素没有得到有效控制，情况就会越来越糟糕，会从牙龈炎发展为牙周炎。这时，炎症已经突破软组织的界限，开始波及到牙槽，如果牙齿的骨质逐渐丧失，牙齿就失去了支撑，出现松动，直至脱落。值得注意的是，近年来的研究有越来越多的证据表明，牙周炎会影响全身健康，与多种慢性疾病的发生风险密切相关。
牙龈炎，也挑对象。德国学者曾发现，平时过于慵懒、不爱运动的人，比积极参加锻炼的同龄人，更容易患上严重的牙龈疾病。青少年，会由于青春期时的体内激素水平的快速变化，带来牙龈组织对局部刺激的敏感和反应增强，再加上毛孩子们刷牙马虎，就更易发生牙龈炎。
另1个牙龈炎高发人群是孕妇。此外，还要注意，口腔以外的全身因素也会引起牙龈出血，比如血液系统或肝肾功能异常、药物影响等，因此，如果牙龈出血较为严重，应该进行及时的全面体检。
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