大家好！
不知您是不是烧烤的追逐者呢？小编是一个不折不扣的烧烤狂，对烧烤的诱惑坚持不了多久，基本上一周得吃1-2回吧！常年下来，突然感觉外面的羊肉串肉首先来历不明，分量又少的可怜，卫生状况也很让人担心，于是产生了小编接下来的羊肉串！
怎么样？像样吧？以后就可以这样在家解馋了，而且解决了几个问题，便宜、肉真、卫生！
需要您200元买一个小烤炉，买些竹签子、买新鲜的羊肉、牛肉、腰子和蔬菜等，哦，对了还有盐、辣椒面、孜然。当然，在烤之前一定用去腥的料酒、胡椒等腌制一下！
腌好之后用竹签子穿好，依据你自己喜欢的肉类和蔬菜组合，就可以开始烤了！，对了，每烤之前一定要把下面的不锈钢篦子刷干净，因为在上面滞留的烧焦物质可是会致癌的！切记切记！
大约烤10分钟左右，按您的口味撒上孜然、辣椒面和咸盐就可以开动了！吃起来绝对安心，而且新鲜的真羊肉烤后会出现你在外面吃不到的香味哦！
当然，你也可以烤点腰子什么的！大补啊！对了，羊肉什么的最好买宁夏的！网上都有卖的，宁夏的滩羊是非常好吃的！墙裂推荐！！
这个办法绝对是吃货的福音！
对了，希望广大羊友能互相交流，怎样能烤出一流的羊肉串！
我有一个小窍门，
烤羊肉串的盐是非常重要的，直接决定了您烤的羊肉串是不是好吃！
必须要调配盐才好吃！
具体的调配盐秘方我会通过讨论的形式跟大家透露的！
希望共同学习！
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