锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究"蘸、刷、撒、烤、翻、压"，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。
张会长®美食文化团队，锦州烧烤大师杨晓东，锦州人，从业烧烤行业三十余年，积累了丰富的烧烤经验，有自己独到的烧烤配方，通俗易懂，包教包会，现面相全国出售全部配方，诚招加盟。
炭烤_吊炉烤全羊，羊排，羊腿，全兔，五花肉，全鸡，鸽子等。
锡纸，黄泥，黄纸烧鸽子。
锡纸系列
锡纸大油边，锡纸猪腰，锡纸鲫鱼，锡纸酸菜五花肉，锡纸鸭血，锡纸金针菇，锡纸菠萝地瓜，锡纸花甲粉，锡纸鸡蛋，锡纸五花肉海蜇皮等。
盐焗系列
盐焗大虾，盐焗生鸡爪，盐焗鸡胗，盐焗羊枪，盐焗蝉蛹等。
锦州麻辣排骨串，菜汁鸡头，各种秘制串，生烤串，蔬菜，海鲜类配方。
锦州老式卤制方法。
烤生蚝，扇贝料配方。
锦州辣炒配方，麻辣小龙虾配方。
各种网红串配方。
出售各种锡纸，盐焗炭烧料，锦州小料，万能蘸料。
开店筹划，管理培训。
菜品升级，店面加盟。
上门指导，开店考察。
正宗锦州烧烤杨晓东大师唯一指导电话15084191288
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