提起四川，首先你會想到什麼？那必須得是紅彤彤的看著就口水直流的麻辣火鍋和紅油串串，還有就是人聲鼎沸，時尚與傳統並存的經濟文化中心——成都。但是在這裡，很多人或許都不知道，在四川，比成都更耐人尋味的一個城市是：樂山。
樂山市位於四川盆地的西南部，地形主要以山地為主。正是在這種獨特的地理條件下才形成了多種氣候類型，樂山四季分明、雨量豐沛、無霜期長，且境內江河眾多，屬於豐水地區，適宜農作物的生長。礦產資源種類豐富，珍惜植被種類繁多，保護動物在此“安居樂業”，堪稱是四川人民的一塊風水寶地。
來到樂山，你可以坐上覆古的嘉陽蒸汽小火車一路到最美麗的段家灣與一片油菜花田來一場最芬芳的邂逅。沿途充滿歷史感的傳統式建築會讓你情不自禁地深深陷入這裡的回憶。你也可以去體驗隱藏在山林中的懸崖酒店，清晨你會伴著鳥鳴聲醒來，走到窗邊，拉開窗簾，薄霧給森林披上一層神秘面紗，待到陽光乍洩，你會感受到生機勃勃的真正含義。
你也可以去參觀樂山大佛，這個令世界為之震撼的人類奇蹟。在當時的建造水平下，可以想象到花費了多少工匠的心血與青春。當你站在佛腳下瞻仰的時候，在你感嘆這壯觀景象的同時，在心中也會肅然起敬。
但真正的樂山味道，都不在我們上面提到的這幾處景點上。樂山最美的地方是“生活”。
過去這三年來，我們探訪了樂山大大小小几十座鮮為人知的古鎮，包括我們一直追蹤的蘇稽古鎮、芭蕉溝古鎮、羅目古鎮、甘江古鎮、老炭庫場、千佛古鎮、太平古鎮，都保留著樂山最原始的生活風貌。
這裡鮮少被遊客打擾，商業化基本等於零，如果不介意基礎設施落後，那麼你理想中幽靜的古鎮模樣，都可以在樂山的各個角落找尋到。
這裡也同樣留著樂山最地道的美食，周村和蘇稽古鎮的蹺腳牛肉；正宗的五通黃雞肉缽缽雞，秘製紅油辣中帶鹹，鹹中帶甜，將雞肉的美味襯托的淋漓盡致。
西壩古鎮的脆肉皮豆腐乾，在樂山市中心是吃不到；六嬢烤魚片，底下鋪滿了四川人的最愛——折耳根，一口下去，就能嚐出本地人的熱情與淳樸。
最後就是走過路過不能錯過的甜皮鴨，鴨子獨特的烹製手法賦予了這道美食特別的風味。
在吃這件事上，連成都都在樂山面前“顫顫發抖”，不敢吭聲。
都說四川人追求安逸，這話倒是不錯，但最慢的生活不在成都，而是在樂山這座被大渡河、青衣江、岷江貫通的水城裡。
作為四川水系最發達的老城，樂山水文條件優越，也養育了樂山人如水一般的溫和性子。樸實的樂山人民追求的是“巴適”，不需要掙多少錢，只要生活平靜美好，那就再舒心不過了。
攝影：Xiquinho Silva，環球旅行攝影師|來源：去驢行
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