在生活中遇到雙胞胎，我們幾乎很難分辨清楚。而在水果屆中也存在著這麼五種雙胞胎水果，無論是從外形，果肉，還是味道上都存在或多或少的相似之處，但是價格卻一個是“貴族”，另一個是平民。但營養卻完全不同，而且本質上並不是大家習以為常的同種水果。平常我們在購買的過程中除了認識到價錢上的不同，一般不會去區分它們，今天就教給大家如何來區分這五種雙胞胎水果，你準備好了嗎？
第一種 西柚和紅心柚
西柚原產中美洲，1940年前後引入我國，西柚的果實外形呈圓球形，只有橘子大小比我們日常吃的柚子小很多。西柚的果頂有或無環圈，果皮較薄，果心充實，瓢囊12到15瓣，果肉柔嫩呈淡黃白或粉紅色，果肉有香氣，多汁爽口味道偏酸。紅心柚又稱紅肉蜜柚、血柚，果實呈球形、扁球形或梨形大小如平常吃的柚子，果皮為淡黃或橙色表皮光滑。紅心柚果肉為粉紅色，果汁豐富味道酸甜並帶有一點苦味。
第二種 藍莓和黑加侖
藍莓是一種低矮多年生灌木，起源於北美，因果實外皮為藍色故此稱為藍莓。藍莓果實外皮呈深藍色上邊有一層白霜，外形上呈圓形，在果臍的部位有一個凹窩，藍莓富含花青素，有保護視力、強心，增強免疫力的功效是一種養生漿果。黑加侖又叫黑醋栗，黑豆果，黑加侖的外形和顏色與藍莓很相似，但黑加侖果皮的顏色更接近於黑色，而且果臍突出。在口感上藍莓果實皮薄，果籽極小，果肉細膩甜酸。黑加侖果實比藍莓略大一點，但是果皮比藍莓的略厚，果實籽小不易嚼，口味甜中帶有酸味。
藍莓富含花青素，可以強化視力，防止眼球疲勞，近視等眼科疾病，具有活化視網膜的功效。黑加侖富含維生素C、磷、鎂、鉀、鈣等營養物質，主要用來製作果醬，果酒及飲料。
第三種 香蕉和芭蕉
這兩種水果從果形上比較容易辨識，外形上來看香蕉彎曲為月牙狀，果皮上有5、6個稜，國柄小而短。芭蕉一面略平另一面略彎，為“圓缺狀”，果皮上有3個稜，兩端較細中間較粗，果柄較長。從果實的顏色上看，香蕉未成熟時是青綠色，成熟後轉為黃色，香蕉的果肉為黃白色，橫斷面近似圓形。而芭蕉的果皮是灰黃色，果肉橫斷面為扁圓形呈乳白色。味道上來分別，香蕉味道甜美香味濃郁，芭蕉味道雖甜但帶有一點酸。
第四種 車釐子和櫻桃
車釐子是國外對櫻桃的稱呼，但是，外國的櫻桃也和我國的有所不同，先從果實外形來說，車釐子的果實個頭較大，手感比較軟果皮較厚顏色比較暗，果實摸上去彈性好，車釐子果肉味道比較甜。而櫻桃果實就比車釐子要小一些，果實的彈性不如前者。此外，櫻桃相對車釐子來說果實較小，顏色也比較豔，味道是酸中帶甜，非常好吃。車釐子主要生長在美國、加拿大和歐洲等緯度較高的地方，所以它有非常好的耐寒能力。
第五種 菠蘿和鳳梨
菠蘿和鳳梨有時候真的是傻傻分不清楚，菠蘿和鳳梨同屬於鳳梨科，但因品種不同有一些小區別。從製作的外形上來看，菠蘿的葉子邊緣有鋸齒，而鳳梨葉子比較平整。菠蘿的果實外皮顏色偏黃，而鳳梨的表皮偏綠。再從果肉上來區別，菠蘿削去外皮後果肉裡面帶有一些“內刺”，而鳳梨沒有。果肉的口感：菠蘿果肉較硬，吃多了舌頭有麻麻的感覺，需要用鹽水浸泡後才可以吃，而鳳梨果肉的果汁較多，果肉較軟味道比菠蘿香甜。
看完後你以後再購買這幾種雙胞胎水果的時候學會怎麼分辨它們了嗎
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