美食界的“雙胞胎”,讓吃貨們傻傻分不清楚,你可以分清幾種呢?

相信大家平日裡沒少吃一些美食吧,尤其是對於那些吃貨們來講,吃東西就是她們最大的樂趣,但不知大家是否發現,咱平日裡吃的一些美食有很多都是長得特別相似的,有些是因為地區的不同,所以在製作和烹飪的時候會有一些區別,因此所叫的名字也是不同的,如果不是瞭解得比較透徹的人,那是很難將其分辨出來的,像以下幾種美食亦是如此,

美食界的“雙胞胎”,讓吃貨們傻傻分不清楚,你可以分清幾種呢?

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第一種:煎餃and鍋貼

其實煎餃就是咱平日裡吃的水餃,只不過它們是經過煮熟晾涼之後,用平底鍋將其煎至金黃所得到的,外焦裡嫩的,十分味美,然而鍋貼也是差不多的製作方法,只不過它減少了煮的這個環節,它是用薄面皮裹上餡料之後直接煎制而成,一口咬下去嘎吱響脆,味美至極,從外表上看還真與煎餃沒啥區別。

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第二種:餛飩and抄手

這兩者同樣都是用薄薄的麵皮再裹著餡料做成的,但就是外形不太一樣,很多人都會將它們搞混,不過除此之外,它們在製作的過程中也是有一定的不同,餛飩的餡料特別少,而且捏的也很隨便,但是抄手的餡料就比較多了,外形包的像元寶,很多人都喜歡油炸抄手來吃。

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第三種:米粉and米線

這兩者還真的很難讓人捉摸不透,簡直就是一模一樣,看上去基本相差無幾,同樣都是白色的圓柱形,不過你觀察仔細的話,還是能區分這兩者不同之處的,其實米線會比米粉要細一點點,另外,米粉在製作的時候不僅只用了大米,還用到了土豆澱粉和紅薯粉。

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第四種:韭菜and水仙

這兩種綠色植物也長得非常相似,只不過韭菜是種蔬菜,而水仙是一種盆栽,很多沒養過盆栽的人就經常會將水仙誤認為是韭菜,但實際上,水仙花的根會比韭菜的要短一些,其葉子也比較厚實,含水量那是足足的,不然怎麼會叫水仙花呢,那都是靠水灌出來的。

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