美食界的6對“雙胞胎”,看著都差不多,你能分清嗎?

在我們日常的生活中,經常會出現很多相似的食物,從外表上我們是很難來區分開的。比如煎餃和鍋貼,鳳梨和菠蘿等,你能分清嗎?今天就給大家介紹美食界的6對“雙胞胎”,看著都差不多,你能分清嗎?

美食界的6對“雙胞胎”,看著都差不多,你能分清嗎?

第一種,煎餃和鍋貼,很多人認為這兩種食物是同一種食物,因為看著都差不多,但仔細看還是有所不同的。煎餃的外形比較飽滿,而且是先把餃子蒸熟後,再上鍋煎;而鍋貼就不一樣了,外形相對的比較扁,而且是直接放在鍋裡煎熟的。

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第二種,米線和米粉,很多人在外面吃的時候,分不清是米線和米粉的區別,看著都覺得差不多,為啥叫法就是不一樣呢?其實這是兩種食材,米線要比米粉細一些,而且原料上也有所不同。米線是用的大米,而米粉是大米、紅薯、土豆粉等,所以味道也是不一樣的。

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第三種,冬筍和春筍,這兩個可以從顏色上來區分,冬筍的顏色是淡黃色的,個頭也是比較小的;而春筍的顏色是帶了一點綠色,肉質肥厚,外皮也比較松。相對來說,還是比較好區分的。

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第四種,鳳梨和菠蘿,當兩個水果放在你面前的時候,你能分清哪個是鳳梨,哪個是菠蘿嗎?從外觀上看的話,鳳梨的葉子上是沒有鋸齒的,而菠蘿的葉子上有小鋸齒;果肉上的話,鳳梨可以直接食用,而菠蘿因為果肉中帶內刺,吃的時候需要用鹽水侵泡後在食用。

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第五種,獼猴桃和奇異果,這兩種水果的可以說長得是一模一樣,但也很好區分。獼猴桃的外面有很多的絨毛,需要等放軟後才能食用;奇異果則不需要放軟,可以直接食用,口感上比獼猴桃更好一些。

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第六種,車釐子和櫻桃,車釐子的顏色呈暗紅色,具有一定的光澤度,味道更甜一些;而櫻桃的顏色是紅中帶點粉嫩,甜度也是一般。你能分清它們了嗎?


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