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前段時間小編遊走在澳門和北京這兩座城市之間，從人頭攢動、35度高溫的澳門到小雨淅淅瀝瀝，秋意濃濃只有20度的北京，比兩座城市氣溫反差更明顯的是，他們飲食文化上的差異。
接下來，小編簡單的分享一下，在澳門和北京吃到的一些有代表性的美食，從中也可以領略到南北方飲食文化的各自獨有的魅力。
【澳門NO1】豬豚骨細拉麵
如髮絲般細的拉麵，配上厚重的高湯，鬆軟入味的豬豚骨，還有豐富的佐料，先不說面，喝上一口湯，就是滿嘴的滿足感啊，可見澳門吃麵，那確實講究。
【北京NO1】炒疙瘩
據說這是北京十大名小吃，可以說是色香味俱全，筋道的疙瘩，到十足的配料，處處體現出北京人的“精氣神兒”！而且分量很大，小編鉚足了勁兒才勉強吃完。
【澳門NO2】鮮蝦淨雲吞
鮮蝦淨雲吞，這個十分講究，牛骨高湯需要至少燉煮五個小時以上，還有每一粒雲吞，肉質緊實，都有鮮蝦仁，一口雲吞配一口湯，所有煩惱儘可拋之腦後啊！但是這個價格也確實有點小貴，這個雲吞每一粒大概要10元澳幣啊！
【北京NO2】炒肝兒
炒肝兒是老北京最愛的美食，小編來到北京也禁不住要嘗一下，結果這炒肝端上來，讓我感到驚訝，首先這也不是炒的啊，明明是煮的嘛，再者，這炒肝裡面，豬大腸的比例顯然超過豬肝，那為啥要叫炒肝兒呢？
【澳門NO3】鉅記手信
相信每一個到澳門的遊客，都會買一點澳門特產回去，那鉅記手信您一定知道它的鼎鼎大名了，全澳門銷量第一的品牌，而且東西還不錯，就是價格有點貴。到澳門買點杏仁餅，雞籽餅，老婆餅，海苔肉鬆蛋卷，都是不錯的選擇！
【北京NO3】京八件兒
“京八件”又叫“大八件”，即是八種形狀、口味不同的京味糕點，為清宮廷御膳房始創，流傳至民間，以棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用豬油、水和麵做皮，以皮包餡，烘烤而成。個人感覺還是口味太重，太甜了，但喜歡甜食的朋友可以帶一點回去給親朋好友嚐嚐北京味道。
好了，由於篇幅所限，北京和澳門的美食PK先介紹以上三組，有時間小編再分享。接下來，大家回覆信息，可以選擇自己支持哪一方的美食啦！
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