日式豌豆尖配北極貝
豌豆尖和北極貝搭配上日式沙拉醬,口感脆爽,口味香甜。
原料 豌豆尖500克,北極貝2個。
調料 丘比日式芝麻醬100克,丘比日式沙拉醬50克,青芥辣3克。
製作 1.將豌豆尖擇洗乾淨(剩約300克),入沸水中焯水,取出過涼。2.北極貝切1釐米寬的條,入90℃的水中略燙。3.將所有原料、調料拌勻擺盤即可。
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2020-04-12 18:32:00 餐創大課堂
日式豌豆尖配北極貝
豌豆尖和北極貝搭配上日式沙拉醬,口感脆爽,口味香甜。
原料 豌豆尖500克,北極貝2個。
調料 丘比日式芝麻醬100克,丘比日式沙拉醬50克,青芥辣3克。
製作 1.將豌豆尖擇洗乾淨(剩約300克),入沸水中焯水,取出過涼。2.北極貝切1釐米寬的條,入90℃的水中略燙。3.將所有原料、調料拌勻擺盤即可。
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