人生的美好，不過是
見想見的人，
說想說的話，
吃想吃的飯。
生活在恢復往日的節奏，一切向好，
春天真的來了
你也如願，見到你想見的人了嗎？
如果還宅在家，
今天，
為你準備了一場美食與電影的盛宴，
吃到最後，總是情誼，
一起778～
前菜
栗子麵包
《幸福的麵包》
麵包的幸福感，在於它在烤爐裡慢慢長大的樣子，和出爐時的噴噴香氣。
在北海道，一對夫妻開了一家Máni麵包咖啡店，寒來暑往，他們每天製作美食。
樸實的栗子麵包、紅豆麵包、果仁麵包，應季的蔬菜湯，暖心的南瓜濃湯...
來來往往的顧客們在Máni品嚐和分享，有人找到了真愛，有人釋懷了舊傷，有人在這見證了重要時刻。
其實幸福就是，麵包分你一半。
許多看似無解的人生難題，最終都被用心烹飪的美食所治癒。因為那裡有堅持信念用心做事的人，過著踏實又充滿人情味的生活。
"有空再來，我們一直在這裡。"
主菜
明蝦 章魚 鮪魚
《壽司之神》
早在2000多年前，日本剛有水稻種植的時候，就有了壽司這道料理。
壽司的最高境界，是魚和米飯的混合交融。
火候恰當的米飯，火爐烘烤的海苔，乾淨的砧板和刀背，配好芥末和生薑片，魚經過了5小時的醃製，米飯要維持在人體的溫度。
挑魚，煮米，切片，手握。
壽司的製作看似簡單，其實想做的好，要學習很久。
"壽司之神"小野二郎，從9歲開始學做壽司，安倍曾邀請奧巴馬品嚐過他的壽司店"樹寄屋橋次郎"，小店只有十個座位，沒有酒水小菜只賣壽司，限定用餐時間15分鐘。
如今已年過90對高齡的小野二郎，是全世界最年長的米其林三星大廚，還在用心製作美食。一生只做一件事，極致的匠人精神和傾注情感的美食，都讓人感動。
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黯然銷魂飯
《食神》
一碗簡單的叉燒飯也能好吃到流淚，吃到的是生活，是回憶，是人在絕望之時遇到的愛與暖意。
“叉燒的肉汁鎮在纖維裡面，好似江河匯聚而且裡面的肉筋被內力打碎，入口極之松化，再配合用火雲掌煎成的溏心荷包蛋，哇！
這叉燒太棒了！塵世間沒有形容詞可以形容它了！”
星爺的電影總能讓人從平凡的小人物中受到觸動。
叉燒飯的感動是火雞姐給史提芬周的那碗，也是對這一生吃過最好吃的食物的思考
不顧一切的保護所愛之人，再鐵石心腸的人都會心裡一顫吧。
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松露鵝肝醬配烤鵪鶉
《巴貝特之宴》
一頓真正的經典法式大餐大體上分為四步：前菜，主菜，甜點/奶酪/水果，咖啡
巴貝特是巴黎最受歡迎的餐館英國咖啡館（Café Anglais）的當家主廚。
主菜松露鵝肝醬配烤鵪鶉
“將鵪鶉填入肥鵝肝黑松露片配成的佩裡格醬，用線綁緊。
然後在黃油鍋裡把表面煎熟，再放到烤箱中烘烤。
最後鵪鶉放入烤脆的千層麵盒，一起短時間烘製，最後再澆上干邑，黃油和蘑菇為主料燒製的醬汁上桌。”
將軍評價到：“她具備了將宴會變成一種類似愛慾的能力，是一種結合了口腹之慾與精神享受的快感。”
當一道道精心製備的菜色要輪番上場，下一個又會是誰沉淪其中。
佐餐酒
1961年的白馬莊園
《杯酒人生》
人類在七千多年前就已經開始飲用葡萄酒了，葡萄酒的歷史幾乎是和人類文化史一起開始的。
從葡萄的種植，篩選，貯藏葡萄酒的溫度、溼度和容器，醒酒的時間，品嚐的姿態等等等等，每一個和紅酒有關的步驟都有著無數的講究。
好的紅酒有著層次豐富的口感
有那麼點隱隱約約的像堅果伊頓奶酪
有橘子味、草莓味和西番蓮味，還有點微微的蘆筍清香。
白馬莊園是一等特級葡萄莊園之一，它出產的葡萄酒堪稱是最完美紅酒。尤其是1961年的白馬莊園紅酒。
《杯酒人生》的男主角珍藏的那瓶61年的白馬莊園，在影片最後被他用塑料杯子就這樣飲下，誰又能說這不是人生呢。
甜品
辣椒熱巧克力
《濃情巧克力》
愛情還沒來時，擁有巧克力也一樣。
純黑、牛奶、果仁、酒心，
加肉桂、加紅辣椒、或者加酒。
哪種是你最愛的口味，薇安永遠會知道。
薇安的巧克力店"天上人間核桃糖"，開在1959年法國的一個安靜小鎮上。這裡不僅有煮好的濃濃巧克力醬，撒上金粉的巧克力糖，而能夠猜測人心的木雕羅盤，像有魔力一樣，從味覺到心理，療愈了整個小鎮的人心。
生活也如此，也許此時迷茫，也許彼時困惑，只要願意真誠勇敢，生活就會被賦予鮮豔的色彩。
比巧克力更濃的，就是生活和你。
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銅鑼燒
《澄沙之味》
一天，一家名叫“銅鑼之春”的銅鑼燒專賣店來了一位特殊的客人，德江奶奶帶來了自己製作的紅豆餡說希望能在店裡工作，本來不以為意的店長卻被餡料的美味所震驚。
德江奶奶說：“我們要招待好這些豆子，它們大老遠從地裡過來。”
綿密的豆沙需要用心熬煮，便成了滿滿的紅豆餡。
不愛吃甜點，從來沒吃過一整個銅鑼燒的店長也感嘆：“我終於遇到了能吃的下去的銅鑼燒了”
“如果你覺得人生太苦，那就吃一塊豆沙滿溢的銅鑼燒吧。豆沙用時光褪去苦澀，把自己熬成最甜的食物。幸福也一樣。相信每一個愛吃甜食的生命裡，都曾有過苦澀的等待。”
BAIMA PICTURE
總策劃
發哥
作者
周茉莉/Yolanda
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