麵粉新吃法,香過饅頭,軟過麵包,顏色好營養高,吃過一次忘不掉

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準備的材料:麵粉600克,火腿腸,菠菜一小把,酵母6克,溫水330克

做法

1、麵粉分成兩份,放入兩個盆中,兩份都加入酵母

2、菠菜洗乾淨,把菠菜切成段,放入攪拌機裡面打成菠菜泥,然後把菠菜泥倒入其中一份麵粉中

3、溫水分成兩份倒入麵粉中,攪拌均勻成面絮,把面揉成麵糰,放在溫暖的地方醒發到2倍大

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4、案板撒上面粉,把麵糰拿出來揉光滑,在把麵糰用擀麵杖擀成一樣大的薄餅,然後再把菠菜麵餅放在白色麵餅上面疊起來,把麵餅從中間一切成兩半

5、把火腿腸剝掉皮在切成兩半,把火腿腸放在麵餅的一端,然後隔著火腿腸把麵餅切成小麵條,然後在拿一個小麵條,兩個顏色交叉扭成螺旋狀,在從火腿腸一端往外面捲成圓卷

6、把做好的圓卷放入鍋中再次醒發10分鐘,在大火蒸20分鐘就可以出鍋了

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