用料
主料
- 薺菜半斤
- 鹹肉兩片
輔料
- 鹽適量
- 雞精適量
- 油適量
鹹肉絲炒薺菜的做法
1.
薺菜摘好洗淨
2.
鹹肉洗淨切成絲
3.
鍋中入油放入鹹肉絲翻炒
4.
加入薺菜翻炒
5.
加入鹽雞精調味
6.
裝盤即可
鹹肉絲炒薺菜成品圖
烹飪技巧
1、炒薺菜油要多點，不然吃起來會很糙2、鹹肉如果太鹹，鹽要少放些
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薺菜摘好洗淨
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鹹肉洗淨切成絲
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鍋中入油放入鹹肉絲翻炒
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加入薺菜翻炒
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加入鹽雞精調味
6.
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