冬天是蘿蔔的季節，各種吃法各顯神通，今天分享一個蘿蔔蒸鹹肉的吃法。豬五花肉經鹽醃製後脂肪分解，吃起來肥而不膩。
1、準備食材，蘿蔔300克，鹹肉200克，蔥花適量
2、將鮮肉熱水浸泡（去除鹹味），切薄片。蘿蔔切片
3、拿一隻乾淨的碗，一層蘿蔔片一層鮮肉鋪開，一直將食材碼完
3、將食材放鍋中大火蒸30分鐘即可
4、降盤子倒扣到碗上，反轉將碗裡的食材倒扣到盤子裡，撒上蔥花，美味即可
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冬天是蘿蔔的季節，各種吃法各顯神通，今天分享一個蘿蔔蒸鹹肉的吃法。豬五花肉經鹽醃製後脂肪分解，吃起來肥而不膩。
1、準備食材，蘿蔔300克，鹹肉200克，蔥花適量
2、將鮮肉熱水浸泡（去除鹹味），切薄片。蘿蔔切片
3、拿一隻乾淨的碗，一層蘿蔔片一層鮮肉鋪開，一直將食材碼完
3、將食材放鍋中大火蒸30分鐘即可
4、降盤子倒扣到碗上，反轉將碗裡的食材倒扣到盤子裡，撒上蔥花，美味即可
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