記得朋友圈曾經流行過一種美麗絕倫的食物——櫻花水信玄餅。晶瑩剔透宛如水滴般的果凍裡，包裹著粉嫩的櫻花，在陽光的照射下，更顯嬌豔欲滴。那畫面饞得法語君心心念念，回國之後果斷拔草，卻大受刺激。水信玄餅不僅擁有如水滴般的外觀，還有著白開水般的味道。
如水信玄餅一樣，只宜遠觀而不宜親嘗的“網騙”食物，還有很多很多。在微博的熱門話題#好看卻不好吃的食物#裡，挑選了幾樣網友提到的中法“網騙”食物，編成兩支戰隊，來個大PK。
法國戰隊
01、可露麗 Cannelé
作為一個在波爾多生活過的留學生，就算沒人提到Cannelé，也必須要自己把它提出來。這一款來自波爾多的傳統小甜點，形狀憨實可愛。經過烘烤之後，外表黝黑，看起來脆脆的，很是誘人。這道點心可是波爾多人的小驕傲，並且將之視為饋贈佳品。
其實初見時，對Cannelé是寄予厚望的，畢竟聽法國朋友的描述“瀰漫濃郁焦糖奶香與萊姆酒香”，而且它看起來真的很靠譜。遺憾的是，一口咬下去，既沒有感受到殼的脆，也沒有體會到所謂蓬鬆溼潤內餡中精緻的蜂窩狀孔洞形成的Q彈口感。更可怕的是，說好的朗姆酒和焦糖奶香，組合起來卻跟想象中完全不一樣！味道一言難盡，只想皺眉頭。
02、奶油夾心烤蛋白 Meringue
這種甜點，看起來真的好好吃的亞子！它像霧像風又像雲……反正遠遠看著就是覺得它軟軟的，透著夢幻的感覺，特別是彩色的那種，簡直顏值爆表。據說絕代豔后Marie Antoinette也是這種點心的超級粉絲，經常讓宮廷廚師製作。
有這樣的來頭，Meringue真的很容易獲得路人的信任。可是在衝動消費之後，對於法國甜品的又一個幻想破滅了，只能宣佈路人轉粉任務失敗，對於這種空虛齁甜的食物，實在生不出什麼好感。
蛋白、糖、麵粉這三樣原料的奇妙配比製成Meringue，多年來不知吸引了多少目光，又讓多少人大失所望。
03、馬卡龍 Macaron
不得不承認，馬卡龍的宣傳文案寫得實在太棒了，堪稱前無古人後無來者！
“少女的酥胸”，多麼具有誘惑力的一句話，再配上實物，有圖有真相，絕對是少女屬性的一款甜點，顏色鮮豔可愛。至於酥胸，說句良心話，倒也不算誇大，口感的確挺酥的。懷揣滿腔期待一口咬下，直接覺得味蕾爆炸。Macaron擁有著再嗜糖的人也扛不住的甜度，因為它的兩瓣“酥胸”是用蛋白霜做的，本身已經很甜，再夾上厚厚一層果醬或者是奶油，自然當仁不讓的成為甜中之甜，給人甜蜜暴擊。
Macaron美則美矣，口味真是不敢恭維。不過法語君知道，有很多愛美的小姑娘還是愛它，因為的確很難找出比Macaron顏值更高的甜品來做下午茶的擺拍道具啦~
中國戰隊
01、青紅絲
是它是它就是它，我們的朋友青紅絲！有木有感受到一波來自童年的回憶殺？
奶奶遞過來的一塊發糕牽起了法語君和青紅絲的這段緣，還記得彼時與它初相見，只覺得它擁有化腐朽為神奇的力量，在鮮豔顏色的點綴下，原本平凡無奇的發糕看上去都好吃了許多。可惜的是，也只是看上去而已。不明的材質，鐵石般的口感，又甜又鹹的怪異味道，直接讓人們將青紅絲定位成食物界的bug。
再看看青紅絲的製作工藝，更是令人咋舌：將橘子皮、橙皮、木瓜或胡蘿蔔清洗乾淨，切成細絲，用加鹽的石灰水浸泡兩三天，晾乾後，再用紅綠顏料染色，最後用白糖攪拌。
這個確定是食譜，而不是什麼工業產品的加工步驟？怕了怕了，真的愛不起。
02、果脯
曾幾何時，看著超市專賣食品的那種玻璃櫃裡花花綠綠的果脯，直流口水。它們形狀各異，但那質地色澤看起來就讓人很有食慾。央著媽媽給買點嚐嚐，但媽媽總說有新鮮水果吃幹嘛要買果脯。這一耽擱，就是好多年。直到有一回媽媽主動給買了。這一吃，多年心（憧）願（憬）得（破）償（碎）。
這乾巴巴還齁甜的東東到底是個啥？真的是個徒有其表的感情騙子，枉費了那些年的期待。為了健康著想，還是聽媽媽的話吧，以後繼續吃新鮮水果。有一樣看法的網友真是一抓一大把，甚至有人將它視為童年噩夢，這得是受了多大的委屈？
03、羊羹
這一道餐食也許沒有前面提到的那些食物有名，但它的顏值也是槓槓的。夏目漱石曾用絕美文字表達對羊羹的熱愛：“在所有糕餅中，我最愛羊羹。即使並不想吃，光是那表面的光滑、緻密且呈半透明受光的模樣，怎麼看都稱得上是一件美術品。盛在青瓷皿中的羊羹，宛如方從青瓷皿中出生一般的光滑勻潤，教人不禁想伸手撫摸。”
現在我們常見的羊羹基本是日本的改良款，但不知道有多少人曉得，其實最初羊羹是由咱們中國傳出去的，如今依然是來北京必嘗的小吃之一。
最初，羊羹只是單純用羊肉煮成的羹湯冷卻所製成的凍佐餐，但後來逐步加入了紅豆和栗子泥的成分。如今，市面上買到的羊羹，是由紅豆、栗子、羊肝泥混合製成的，雖然營養豐富，但絕對不是大眾口味。的確有很多人好這一口，但還是有很多人實在欣賞不來。
今天的“美食分享”就到這裡啦！以上排名不分前後，所提及的食物，只能代表部分網友的個人看法，歡迎在評論區為自己喜愛的美食正名哦~
閱讀更多 風間法語 的文章
