今天挺晚的了,就赶快和大家分享下麻酱饼的做法,有些困了,说的不清楚的可以给我留言,麻酱饼挺名字就知道是用到芝麻酱的,香香的很好吃,我出去买的这种芝麻饼,我自己感觉没有我做的好吃,而且感觉卫生,外面买的总感觉吃着不放心。芝麻酱饼的做法也是很简单的,和做别的饼相比较差不多,有可能还简单点,和好面擀面皮,抹芝麻酱,做成饼就完事了,在烙熟了,是不是不太难啊,说着可能比较简单,如果你有做饼的基础,看一遍我下面的做法步骤你就能学会,和做油饼的步骤差不多,还是很简单的,下面开始详细步骤。
食材
面粉,芝麻酱,油,酵母,泡打粉,白糖
1、把1斤白面,酵母,泡打粉各5克,10克白糖,六两半的温水,混合到一起,和成面团,醒发半小时。
2、醒好的面擀成面片,不要太薄了。
3、准备芝麻酱,放入油搅拌,把芝麻酱稀释了,留着备用
4、把芝麻酱均匀的涂抹在面片上。
5、从一头卷起来,卷成圆筒形。
6、揪成剂子,最好是大小均匀些。
7、把剂子两端捏住了,压成饼包糖馅。
8、包好后按成饼下锅烙。
9、小火慢慢烙,烙到两面金黄出锅。
芝麻酱饼就做好了,外皮酥脆好吃,里面香甜可口,味道觉得好吃,看完了你学会了吗?学会的请留言,帮忙转发点赞啊,让更多人看到我的文章,谢谢大家。
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