离空心凉面不远，还有一家门头写着凉面的店，就是彬彬凉面，我看网上的评价说它家也是很多人对光彩的记忆之一，但也有人诟病它家的味道，再看评论也不如自己亲自去试试，所以从空心凉面出来我们就奔它家了。
虽然有了间门面，但是它家也并没有感觉比空心凉面的小摊好多少，虽然门头上写着凉面，实际上一般小吃里卖的品种它家都有，主要是三皮一线，我们还是直奔主题，要了一碗价目表第一位的彬彬凉面，价格跟空心的持平，也是八块一碗，因为没什么客人，所以凉面很快就做好了，其实从人流量也能看出来差距，我在它家吃的时候除了我们完全没有别的客人，而同样的时间段空心那边却是顾客不断。
它家的面也是已经拌好了的，配料不多，只有豆芽跟料汁，是加了麻酱的，面是细面，吃起来还不错，挺筋道。味道方面，甜辣咸跟麻酱香都不算太明显，倒是酸味儿异军突起，十分清晰，这酸并不是单纯来自食醋的味道，显然是加工过的醋，里面还有一点点的果糖味道，虽然不难吃，但是因为比例没有控制好，感觉特别突兀，吃起来不太舒服。
再就是他家的辣椒有那种廉价辣椒固有的草味儿，不喜欢。
出门跟老板说酸味有点重，老板表现出迷之自信，骄傲的说我一直都是这个味道，多少年了...我晕...因为酸的太狠剩了大半碗面他看不见么...
它家环境一般，没什么服务，面如果把酸度降低应该好一些吧？很难再光顾了...
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