源於中國古典建築結構
古典傢俱中有個術語，叫做“一腿三牙”。
因桌子的每一條腿都和左、右兩根長牙子及桌子轉角的一塊牙頭相交而得名。
從形制上看，桌子的每一條腿都被三個方向的牙子所嵌夾固定，腿足再帶一定的側角，桌子的穩定性已經足夠。
從起源上看，中國古典傢俱起源於建築，一腿三牙結構也確實能讓人想起古典建築中的梁枋結構。
梁枋結構（左）一腿三牙（右）
舉個例子，我們先來看中國傳統結構的樣式，可分為抬梁式、穿鬥式和井欄式。
井欄式的結構基是少數民族建築風格，抬梁式和穿鬥式基本對應王老提到的束腰和無束腰傢俱，下面我們來看他們的對應關係。
穿鬥式（左）無束腰（右）
抬梁式（左）有束腰（右）
有束腰我們暫時就不去表達，它是佛教傳入和傳統木構相互作用產生的樣式。
我們主要看穿鬥式建築和無束腰傢俱的對應關係。
無束腰結構中基本分為：直棖、羅鍋棖、牙板式結構。羅鍋棖是為了增加下部空間而中部向上隆起的棖子，從而收到曲直錯落、變化有致的視覺效果。
從造型上，牙板式結構可以視為羅鍋棖的變體。
何謂“一腿三牙”？
“一腿三牙”是明清傢俱工藝術語，是無束腰桌子的一種形式。
在明式傢俱中，有一種桌子，其四條腿中的任何一條，都和三個牙子相接。
三個牙子即兩側的兩根長牙條和桌角的一塊角牙。故名謂“一腿三牙”。
此外，桌邊底面的邊緣加木條，用仗載榫連結並用角牙承託，這樣就加大了邊柱冰盤沿的看面，同時又可遮擋四邊牙條的上半部，增加了視覺的層次與深度。
因此，一腿三牙桌，在外觀上呈現出整個桌面的碩大氣派，像一頂華蓋。
整體上，四腿側分有力，各腿間用四根橋樑檔相連，構建和形成了實用穩健的框架結構，宛如山潤小溪邊的一座古亭，給人以安閒和精緻，獨具趙宋之風。
遠遠看去，頗具古代建築的神韻。
從一腿三牙桌中45度角上的第三牙，可以看出這是從宋代建築中的飛簷上得到啟發，並加以美化，使之既適合於桌子的結構，視覺上又十分美觀。
王世襄論“一腿三牙”
王世襄
在王世襄先生《明式傢俱珍賞》和《明式傢俱萃珍》著作中有三款一腿三牙的桌子，對於這類桌型王世襄先生是這樣描述的：“桌面下四周加垛邊，故看起來較厚，冰盤沿線腳也能做得較繁。牙頭、牙條均沿邊起陽線。高大的羅鍋棖，只中間一段和牙條貼著，兩端在牙頭之下留出鵝頭似的空間。全靠這些透空才使方桌靈活疏朗起來。
不難設想，如果棖子和牙條、牙頭完全貼著，將會使人感到沉悶不宣。一腿三牙羅鍋棖的方桌局部變化頗多，如加卡子花，腿足起稜瓣等。此桌用料毫不吝惜，裝飾不多，落落大方，屬於厚重純樸的一種款式。”
從王世襄先生的描述，足以看出他對一腿三牙制式桌子的瞻仰。除此之外，在某一電視節目中，馬未都先生戲說“桌”的起源乃“卓爾不群”，凡是一腿三牙制式的桌子都是堅固耐用的模範，堪稱史上最堅固的小桌，的確與眾不同——卓爾不群。
艾克論“一腿三牙”
古斯塔夫.艾克
1944年_古斯塔夫.艾克《中國花梨傢俱圖考》中也收錄了一具“一腿三牙”。此桌原作黃花梨材質，始制於明晚期，據傳於1939年4月15日購自北平古董商Robrt M. Drummond。
來源：佛朗西斯‧瑪利亞；塔裡安利‧得‧馬基奧侯爵（1887 - 1968）及馬加烈特‧奧地利 - 托斯卡納女大公；塔裡安利‧得‧馬基奧女侯爵（1894 - 1986）伉麗收藏。
八仙桌以黃花梨為材，紋理清晰美觀，色澤紅潤。桌面以格角榫攢邊打槽，平鑲三拼面心，木紋多起伏。面下承以穿帶出梢，抹頭可見明榫。邊抹上舒下斂，富有層次，底部壓一道平線。腿足圓材，四腿八挓，有側腳。牙板中部落低，與高拱羅鍋棖相抵。三個角牙出尖，流暢美觀。整器構件堅實，用材粗碩，風格渾樸穩健。
此桌即是一腿三牙的設計，即一條腿與三塊牙子相接，可能是最早期的方桌形式，其來源是受古代建築大木樑架造型與結構的影響，頗具宋式傢俱風韻。
參閱：朱家溍《明清傢俱（下）》圖68，上海科學技術出版社、商務印書館（香港），2002年，第84頁。
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