“一杯咖啡蹭一天”的時代，要結束了。
為消費者提供聚會的“第三空間”，一直是星巴克引以為傲的賣點。更是用介於工作和家庭之間的社交場所、創新的多重體驗，吸引世界各地的消費者。
近日，星巴克在日本推出第一家“專為上班族所設計”的辦公咖啡廳——「SMART LOUNGE」概念店。這家店由星巴克日本公司與JR East鐵路運營商合作開設。
TA的真正身份到底是咖啡店？自習室？是圖書館 ？還是類似WeWork的共享辦公空間呢？
為上班族設計的辦公咖啡廳
咖啡與電腦，是很多人辦公的兩大標配。特別是大部分的白領和自由職業者，為了避免在家工作效率變低，都會選擇星巴克作為辦公場所。
不過，平日裡的星巴克，或許也很難做到集中精神、並且享有獨自辦公的空間，只不過喝咖啡方便了些而已。
星巴克這回總算嗅到商機，為上班族們解決了問題。3月23日新開的這家「SMART LOUNGE」概念店就專為辦公人群設計。
該店位於高輪Gateway站的三樓檢票口外，整個空間設計與車站十分契合，佔地185平米，以商務用途為主。
為了滿足多種工作方式需求，SMART LOUNGE劃分出不同形式的工作區域：單人座位區、個人隱私包廂、付費私人包廂以及可供多人商談的共享會議桌——這便是這家店最最最大的特色。
單人座位區
單人座位區位於超大落地窗邊，共有15個“私人空間”。雖然比鄰而坐，但每個位置通過有如黃銅質感的燈柱隔開，每個座位都配備有電源插座。
一邊喝著咖啡，一邊還能透過景觀窗眺望整個Gateway車站的月臺全景，擁有非常好的視野。空間大小適當、景色好、採光佳，這樣的環境，偶爾發呆思考、偶爾打打電腦看看文章視頻，適合快速處理不需要高專注度的工作。
個人隱私包廂
個人隱私包廂採用半開放式空間設計，共規劃有6間，綠色的牆壁搭配木質屏風。
每個隔間內部還設置有木桌、掛鉤、小盞LED燈、電源插座和USB充電孔。使用者可依據個人需求自由調整照明方向，適合工作唸書需要專心、注意力集中的上班族。
付費私人包廂
車站內人來人往，如果想要不被打擾，店內有兩間付費的密封式包廂「STATION WORK」可供選擇，為消費者提供絕對隱私的空間。
包廂由日本畫家太田翔伍設計，呈銀灰色塗鴉外觀，類似不透明的“電話亭”，包廂內部為圓弧形長桌，座位背對門口以防被外面光影或走動的人干擾，很適合需要進行視頻會議以及需要高度專注的人使用。
消費者只需要用交通卡在門口的黃色智能機上刷卡即可付費，根據不同的使用時長，扣除相應的費用，租借以15分鐘為單位。若包廂外閃著綠色「空」字，則表示無人使用。
多人商談的共享會議桌
為了滿足辦公人群線下開會、討論的需求，「SMART LOUNGE」概念店還設有可供多人商談的會議長桌。
WIFI及移動電源共享服務
作為以辦公使用為主題的概念店，「SMART LOUNGE」概念店同時提供有WIFI及移動電源共享服務，這不僅滿足了辦公、商務人士的需求，同時也為該店的消費者提供更好的網絡環境從而便利地展開各項工作。
此外，為了避免顧客花費點餐排隊的時間，這家店支持手機點餐。同時也是日本第一家“不收現金，全電子支付”的門店。
星巴克為什麼要做付費辦公咖啡廳？
上世紀80年代末，創始人霍華德.舒爾茨將星巴克定位為家庭和辦公室之外的“第三空間”，鼓勵消費者去星巴克消磨時間。
消費者約會、讀書、寫作業、發呆都可以走進星巴克，花30元點一杯咖啡，就可以蹭一天，還連著免費wifi，吹著免費空調。
不過現在，情況變了。
其一，星巴克很早就想結束“一杯咖啡蹭一天的時代”。
2015年，星巴克在華爾街開了一家新系列門店Espresso Shot，50 平米大小，沒有座位，鼓勵買完就走。次年，又在倫敦第二大金融中心——金絲雀碼頭，開了一家express café概念店。門店形態的轉變，讓“星巴克想要趕走消費者”的消息見諸報端。
有了以上的雛形打磨，外加後來遭瑞幸窮追不捨，去年7月，星巴克在北京金融街一處寫字樓一層，開設了全球首家“啡快”概念店，主打外賣和自取。
啡快提高門店坪效，加上與餓了麼戰略合作推進外賣業務，星巴克可以輻射更多咖啡消費場景。
其二，消費者對空間體驗的要求不斷提高，而“星巴克在中國好像已經沒有安靜的店了”。
綜上，星巴克試水付費辦公咖啡廳，算是順應時代的需求，同時提升坪效，又為用戶提供良好的空間體驗。
用戶“主持宋老師”留言：每一種模式都是市場需求。我就是個愛去星巴克辦公的人。圖書館不是到處都有，但星巴克是。
概念店層出不窮，針對細分人群與細分場景
除了這家「SMART LOUNGE」概念店，星巴克今年3月在日本同時開出了好幾家主題概念店。為了順應時代潮流，針對細分人群和細分場景，星巴克在門店空間設計上也呈現出了多元化場景：
1、星巴克溫室花園店
3月23日，星巴克在日本東京開出一間溫室主題店，佔地1500平米，坐落於Hana Biyori溫室 。
該店還帶來了如同teamlab般的數字藝術體驗，更像是一個提供咖啡的大型體驗式室內公園。
2、星巴克 · 新宿御苑
3月20日，星巴克在東京春季賞櫻勝地新宿御苑中開了新店，成為第一個在“國民公園”裡開店的民營企業，門店的前身是一個觀景天台。
這家店是兩層樓的傳統日式建築，低調隱身於茂密的樹林間，透過巨大的落地玻璃窗，可以觀賞櫻花、湖景、綠植、光影等美景，非常值得打卡。
3、星巴克 · 善光寺
3月26日，星巴克新店“STARBUCKS 信州善光寺仲見世通り店” 開業，位於日本長野縣的觀光景點，具有1300年悠久歷史的善光寺。
該店同樣是兩層的傳統日式町屋，使用長野縣長野當地五種木材改造的格子窗和天窗，將陽光引入室內，帶領顧客感受古色古香的氛圍。
此外，日本星巴克還計劃今年初夏開設另一家“為工作增加附加值”的實驗門店。由此可見，星巴克對於在日本市場開設多元場景、多元主題店的興趣。
星巴克日本分店發展負責人Kazuhiro Ishihara表示，“星巴克每天與80萬名顧客建立聯繫，而每家店都有各自的個性和表達方式，反映出每個地域的不同需求。”
在日本市場開展更多新形式的體驗式店鋪，是日本星巴克2020年的重要計劃之一。該公司總裁水口貴文先生表示，“一個人用餐也是重要的可能。對於一個人想要長時間使用的需求，我們將採取新的營銷環境，使顧客感受更多的附加值，並提高質量吸引更多客戶。”期待中國未來也有更多新型的星巴克概念店！
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