餐饮行业，所有的餐饮人都会面临同一个难题，那就是随着消费主体的改变，很多东西都要慢慢随着消费者的改变而改变，在新的时代新的市场，得到年轻消费群体的心那就得到市场!
那么应该怎么吸引年轻消费者眼球呢?
新的时代，吸引年轻消费群体的眼球，首先从产品，然后从环境和服务上加分加持，最后还有年轻人们都会关注的营销。
1、从产品入手
做餐饮，产品是核心，想要吸引消费者的眼球，首先要从产品入手，特别是现在，虽然多数的年轻人一日三餐都不规律，但对于餐饮的品质要求还是非常高的，他们追求工匠的品质，更喜欢尝试各种味道!
所以，在新的时代，产品要跟得上年轻消费群体的追求可以从食材混搭、口感反差、摆盘配色、提升颜值上来打造菜品，好吃好玩，创新有趣，但有一个核心，不管如何创新都不能忘了产品的口味，传统形式可以创新，但是传统几百年那种味道绝对不要随意变!
2、加分项的装修
餐饮经营，本质是口味和服务，但是在新的时代，做餐饮真的有很多加分项是可以帮助餐厅加分的，比如用餐的环境，在年轻消费者眼中，餐厅的装修也是加分项，甚至很多时候，一家餐厅装修风格也能决定年轻人群是否入店消费。
年轻消费群体主要为80，90，00后，这是一大群独居个性的人群，他们追求个性，喜欢与众不同，他们喜欢装修有特色的餐厅，并且加上他们喜欢自拍的社交习惯，餐厅的装修更不能马虎了。
3、走心的服务
现在的年轻人，他们活的很自在，但是对于很多事情，他们也是很走心的，对于饮食也是一样。
很多年轻人，如果觉得一家餐厅不错，极有可能半月甚至是一个月都会选择那家餐厅，这样走心且有忠诚的顾客必须要好好拥护。
所以，对于现在的年轻消费者，服务一定要到位，贴心不贴身，自然、平视、轻松、有特色的服务，对于大多离家漂泊在繁华城市中的年轻人来说，绝对走心!
4、让人醍醐灌顶的营销
营销时代不做营销，那就真的out了，营销的时代，什么行业都会讲究营销，餐饮也不列外!现在网络发达，很多年轻人对于网络已经到了依赖的地步，购物吃饭一切都在网络，从而，要想吸引年轻消费群体的眼球，通过网络也是非常不错的方法!
餐饮行业，针对不同的目标人群，针对不同平台制定不同的营销管理策略，利用新兴网络平台做有趣的场景化内容，吸引年轻的消费群体!
做餐饮，除了要将本质的口味做好，其他的一切也需要根据时代的改变做出相应改变，这样就不至于被时代被市场淘汰!
关注我的头条号—— 刘宗昊策划案例分享，回复“创意”俩字，送你《门店100 个创意促销方案》和《手把手教你每天自动添加300个微信好友》电子书两份，我的其他案例更精彩，更有趣！
閱讀更多 劉宗昊策劃案例分享 的文章
