低脂簡單易做餃子皮版紫薯餅

做紫薯餅要揉麵很費事？那就用餃子皮，簡單快手餃子皮版紫薯餅，低脂香甜，起來趁熱吃。

1、備料：️紫薯350克，牛奶50克，蜂蜜少許；

2、350g紫薯切片蒸熟，壓成泥，加50g牛奶，少量蜂蜜，揉成紫薯團；

3、️紫薯泥搓成15g一份的小球，大約可以搓23個；

4、餃子皮邊緣塗一圈水，放入紫薯餡，將其口收緊。

5、包好的麵糰先用手掌壓扁，再用擀麵杖輕輕擀成圓形，平底不粘鍋開小火，不加一滴油，兩面煎至金黃。