家常菜簡單做法,學起來超簡單,趕緊來試試
茄汁包菜
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【配料】
包菜、番茄沙司、鹽、味精
【做法步驟】
1、包菜撕碎洗淨。
2、起油鍋加熱,放入包菜煸炒炒透。
3、放入適量的番茄沙司煸炒炒透。
4、放入適量的鹽煸炒炒透,最後放入適量的味精炒勻即可。
胡椒醬燜雞翅
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【配料】
雞翅中、胡椒醬、蠔油、鹽
【做法步驟】
1、把雞翅洗淨,用小刀扎一些孔,便於醃漬入味,倒入胡椒醬。
2、加少許鹽和蠔油,翻拌均勻,覆蓋保鮮膜,放入冰箱醃漬3小時以上。
3、把雞翅放入電壓力鍋,把醃料也倒入鍋中,燜制15分鐘。
4、洩壓後,把雞翅翻面,再燜制10分鐘即可。
泡菜炒年糕
【配料】
韓式辣白菜、年糕、洋蔥、青蒜
【做法步驟】
1、洋蔥切絲,泡菜切細點,青蒜切段。年糕切小段,把年糕放開水中煮2分鐘,連水一起倒出待用。
2、鍋中加點油燒熱,放入洋蔥炒出香味。
3、加入泡菜炒幾下,撈出年糕加入炒均勻。
4、再放入青蒜炒熟就可以了,覺得不夠味的可以加點鹽調一下。
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