汤面怎么做既好吃,吃过后又不会长胖?

吃货老宋


好像小麦粉淀粉含量还是挺好的哦,又想吃面,又不想长胖似乎有些难啊。

不过我们可以把小麦替换成其他的杂粮,做成杂粮面,把淀粉的含量降低一些。然后就是汤头,大肉熬汤,肯定也是不行的,那些脂肪基本都跑到汤里去了,喝上一口,都不是汤,那是肉啊!

所以我的建议是用鱼骨汤,脂肪含量低,而且非常有营养,味道也非常好!

配菜我们可以选用豆腐,青菜,都是减脂的好食材,而且味道也是极好的!






海鲜三哥


既简单又好吃的汤面莫过于西红柿鸡蛋面了,有菜有蛋有面,营养丰富。

我一般是这样做的:

1、热锅凉油用葱花呛锅,放入切碎的西红柿翻炒。

2、西红柿炒软后倒入开水,磕一个完美的鸡蛋进去,不搅拌,让鸡蛋成型,成为一个完整的荷包蛋。

3、这时候将面条放入锅中煮软,中间倒入少许味极鲜提味。

4、面条出锅前放入香菜碎或者小葱末增香。

这种办法做出来的汤面孩子特别爱吃,每次都能吃一大碗,而且每次都把荷包蛋留在最后吃,因为那是她的最爱。

但是要想不长胖的话就需要多多运动了。


隔壁的拿铁


大家好,我是一位美食爱好者,我喜欢研究美味的食物,喜欢跟家人朋友一起分享食物带来的愉悦,我愿意把空闲时间用来研究新的菜式,以下是我对这个问题的见解:\r

一碗有质量的汤面,应包括面条,蔬菜(如青菜,豆芽,西红柿),肉类(牛肉,猪肉,羊肉),豆制品(豆腐,豆腐丝,豆干),食用油。这样就有碳水,蛋白质,油脂三大供能物质为一体,加上蔬菜含有的维生素矿物质,基本上膳食调配比较好。\r

第一预备把清水烧开,放入一点点食盐,然后再下入面条,煮熟捞出过凉水放入一个大碗中备用。在烧开水的一起能够预备一点瘦肉末。起锅放少量食用油,然后放入姜片,放入清水。等水烧开,放入肉末,少量青菜,放入食盐,味极鲜,等肉末煮熟放入鸡精,撒点葱花。把煮好的料汁倒到至之前装面条的大碗中。\r

以上就是关于我美食的分享,希望能够帮助到大家感受到美食的味道,也希望大家能吃到更多好吃的东西,能够做出好吃的美味。\r


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