西点海
你好，很高兴回答你的问题。
本人从事烘焙行业十余年，分享一些经验给你。
慕斯西点是我日常工作中经常打交道的产品，慕斯蛋糕和提拉米苏有什么区别，可以告诉你没有区别，提拉米苏属于慕斯西点中的一款产品，而且是一款非常经典的产品。
提拉米苏一直是市面上饼店售卖一款经久不衰的慕斯西点。区别于其他款式的慕斯，它的特点在于咖啡和马斯卡邦乳酪的完美结合，搭配手指饼干，表面撒上高脂可可粉，浓郁的口感回味悠长。
慕斯是一个大类别，产品众多，我们通过对造型，颜色，口味搭配，表面装饰把慕斯诠释出来。
以上是个人见解。
烘焙TIME
这个要看个人口味吧,个人很喜欢提拉米苏.
李子的自学烘焙路
肯定是提拉米苏啦，我比较喜欢吃提拉米苏呵呵呵呵
分享到:
