大商超越来越不好过了，另辟蹊径转型试水中小型超市或许是另一条出路。
9月1日，大润发首家中型超市“大润发Super”在常州开业，这是大润发今年开出的首家中型业态店。
据了解，该店所在的位置即为原来的大润发首家精品超市“RH Lavia润辉精超”，大润发Super首店的开出，是大润发在试水精品超市、小润发RT-mini后，在多渠道多业态发展上的又一次全新尝试。
大商超尝试新业态，还将开50家
在人口密集的大城市中，除了大卖场主力业态之外，尝试接近社区的新业态店，也是迈向未来布局的重要一步。
据悉，“大润发Super”位于常州市天宁区兰陵北路999号九洲新世界负一楼，经营面积约为3900㎡，精选15000+支SKU，经营品类齐全，涵盖蔬菜水果、肉蛋水产、乳品烘焙、低温冷藏、休闲零食、粮油调味、酒水饮料、熟食卤味、文创用品等。
做大卖场，更多是要做管理和商品流。大润发Super和以往的商超不同的是，商品陈列区增加了一些特色菜谱，单品小知识和新品介绍。更有意思的是，该卖场还在油盐酱醋等生活调料必需品的排面上挂着放大镜，方便老年顾客查看保质期。此外，还提供冷藏柜保温手套、宠物寄存等贴心服务。
大润发Super项目负责人张皓明介绍，大润发Super在选品方面花足了力气，门店根据后台大数据分析选品，精挑细选出了受顾客欢迎的产品。我们希望把商品做精、做细，把这个分类当中最好的、顾客最需要的留下，这样顾客到店不用再多花时间挑选，到店精准找到货架，拿了就可以直接放进购物车。
同时还表示，该项目目前仍将继续磨合精进，未来还将陆续拓店，年内或将打造出标杆店，覆盖到店及到家服务，满足顾客一日三餐及生活必需品的消费需求，届时，标杆店可能更能代表大润发中型超市的水准。
今年，实体大卖场受到电商冲击及同业竞争，商圈一直在变小，大润发也开始将开店的主力放在中型超市和小超市，在未来，也将加大中、小型店的开店密度。明年，大润发将进一步加快落地中小型超市，预计中超新增开30-50家，小超增加200家以上。
mini店成“新宠” 可能比大店更赚钱
今年上半年以来，大卖场不是闭店就是转型，不好做是人所共知的事情。转型成为了各大传统零售巨头必走的行径。
截止目前，大润发社区店小润发已开业7家门店。如今，中型超市“大润发Super”也正式亮相，意味着大润发在多渠道、多业态发展上又迈出了一步。小业态以其差异化和便捷性更好地迎合着消费者的需求，成为了一种不可阻挡的趋势。
7月15日，“小润发RT-mini”全国首店在南通正式开业；7月31日全国第二家门店泰兴星火路店。据悉，当日达到了5000+的客流，对于一个小店来说，这个客流是超过预期的。8月8日，大润发mini店“小润发”全国第三家门店开业，不到一个月时间，小润发已经开了3家店。
作为缩小版的盒马，盒马mini是盒马去年推出的小店业态，与盒马鲜生商品结构不同，生鲜销售甚至占到了70%，采取线上线下一体化模式。盒马mini的生意甚至超过盒马大店业绩。
永辉超市已经在全国开出500家mini门店，并且部分门店已经开始盈利，与大店业态形成互补。
小业态更像是神经元，可以弥补大店覆盖不到的位置，配合大店核心商圈布局策略，接触到更多消费者。mini店能有效延伸、渗透至小区人群，由于其缩短了配送范围，也更有利于进行线上线下一体化销售，对于传统零售商来说也是转型新零售的好机会。
从目前的形势来看，不是大店不行了，而是小店更重要了。小店正在充当大店的卫星门店，而大店可以作为小店发展线上和到家业务的“配送仓”，这是大店+小店模式的核心。
由于mini店的“社区”属性，“生鲜加强型”、“服务加强型”、“线上加强型”小店的小店或许更有优势。
更重要的是，如今家庭规模逐渐变小，单身以及三口之家越来越多，这种情况下，大量购物的需求逐渐缩小，另外再加上越来越多的年轻人，尤其是90后和00后，他们更加注重时尚与个性化消费，传统大卖场购物环境无法满足他们的需求，这使得mini业态店更符合消费者的需求。
当然，在大店逐渐失去优势，变成一个区域大型“仓库”，mini店开始走上了盈利道路，但至于能走多远，还是一个未知数，不过可以看到的是，在竞争激烈的市场环境下，它已经成为了刺激零售市场的新力量。
