手機用戶67209964053
一個新手學習烘焙該如何做起
烘焙是件快樂的事,
對於學習烘焙看你是興趣愛好泥還是想從事這方面的工作泥?
如果想從事這方面的工作的話可以找個專業的烘焙學校系統的學習下,畢竟這樣比較省時省力,也是更為專業些。
如果只是興趣愛好可以先在網上找烘焙視頻、各種App學習。
實踐可以先從餅乾、蛋撻、披薩這些比較簡單的開始,簡單的做成功了也是大大的增強自己的學習烘焙的信心。然後再嘗試做做戚風、海綿蛋糕也就是奶油蛋糕的蛋糕胚。接著再一步一步嘗試更多的。
新手烘焙要準備的工具有:打蛋盆、電動打蛋器、廚房電子稱、刮刀等等。自己逐漸上手的時候再準備各類模具