長期存放普洱熟茶可以放在鋁箔袋裡嗎?口感會有影響嗎?

望月懷遠9888


普洱茶按製作工藝分為生茶和熟茶,生茶是新鮮的茶葉採摘後攤晾—經殺青—揉捻—毛茶乾燥後以自然的方式陳放。

熟茶製作工藝;新鮮茶葉攤涼—萎凋—殺青—揉捻—曬乾—渥堆發酵—蒸壓緊壓成型—乾燥攤晾。

普洱茶也稱為可以喝的古董

飲料,可以長期存放,普洱茶存放的基本原則:不受陽光直射或雨淋。壞境清潔衛生、通風無異味、普洱茶不適合密封放入冰箱保存。也不適合放置在開放陽臺、那樣的空氣流動較大的地方保存、包裝在禮品盒當中的茶葉也建議取出,以免禮盒的膠水或者其他不環保材料的氣味散發汙染茶葉、普洱茶可用紫砂缸或者陶罐缸長期擺放、講普茶置入缸內,蓋好缸口即可、相對溼度75%\t左右,溫度在30攝氏度左右。通風透氣是普洱茶比較理想的儲藏條件,新茶。老茶。生茶。熟茶易分開存放,按期翻動。使其陳化均勻。如果希望減緩老茶繼續轉化的速度,則可以適用馬口鐵盒或者無異味塑料袋等獎老茶密封起來。置於陰涼之處存放、普洱茶存儲並不是時間越長越好、他有一個最佳時期、在這個時期以前。他的品質呈上升趨勢、達到高峰以後就會逐漸下降。通常生茶自然陳化叫緩慢、可能需要10-20年的陳化時間。熟茶則較快,5-10便轉化明顯。


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如果你是在南方,不用去考慮通風透氣的問題,直接用普洱茶餅袋(鋁箔袋)裝好,放進四邊扣的收納箱,或者密封性好的紙箱裡,在秋季或者初冬天氣乾燥時,抽空打開看看透透氣就可以了,一年保證可以打開兩次就足以滿足普洱茶日常轉化所需要的空氣了,袋子裡的不分就能滿足了轉化的需求,如果你不密封,南方溼度很大,如果放在通風的地方,分分鐘受潮發黴,本人經歷過慘痛的教訓!損失了不少好茶!紫砂缸什麼的都不靠譜,必須密封!這是我通過五六年的實踐得力的經驗,很樂意分享給您!



志誠2015


熟普應該置放於乾淨、無味、通風、乾燥的環境中,室溫低於30度的環境最好!如果你封閉保存,會隔絕空氣,停滯普洱茶的轉化!


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