作为一个吃货,
喜欢一个人最直接的表达,
就是发现一家好吃的,
第一时间想要下一次带他来吃。
比如赵记老铺玄之面的豚骨细乌冬,
腿姐就特别想带喜欢的人来吃。
乌冬面250g,
熟五花肉40g。
两大块经过火炙的熟猪五花,
肥瘦相间,肥而不腻。
五花肉入口即化,
柔嫩焦香,非常诱人。
精选上等猪骨和优质矿泉水,
经过十个多小时熬制而成的浓汤,
柔且鲜美,浓却不腻,
口口精华,口口醇香。
吃赵记老铺的面,
我敢打赌大家是要把汤全喝光的,
真的不是因为贵,
只是因为这面这汤好喝啊!
日本细乌冬面,
口感偏软柔滑又不失筋道,
吃进胃里也让人感到更舒服。
如此精致一碗面,
又怎能让人不沦陷?
严选日本伊势鸡蛋,
做成蛋黄可流动的溏心蛋,
鸡蛋口感更嫩更好吃。
海苔丝、笋干、白青葱丝,
和小白菜的搭配,
甜脆清爽,
又恰到好处的中和了骨汤的醇厚。
店名:玄之面