夏末秋初，南瓜正当季，香甜软糯的南瓜，无需过多调味，上锅简单一蒸，就是一道应季小甜品。
南瓜饼
南瓜营养丰富， 健脾和胃、降压降脂，蒸出来不容易上火，又很容易饱腹，色泽金黄诱人， 口感松软香甜，不管是想瘦身的大人吃，或是给孩子做辅食早点，都是很不错的哦！
南瓜饼
南瓜饼
主料
南瓜〡300g，糯米粉 | 300g，红豆 | 适量，面包糠 | 适量，白糖 | 适量
南瓜饼做法
1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。
南瓜饼
2.打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。
南瓜饼
3.把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。
南瓜饼
4.红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。
南瓜饼
5.做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。
南瓜饼
6.锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。
南瓜饼
南瓜饼做法：
食材清单：
熟南瓜393g，糯米粉200g，细砂糖50g，食用油适量
南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。
南瓜饼
取393克熟南瓜。
南瓜饼
称量200克糯米粉。
南瓜饼
将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。
南瓜饼
分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）
南瓜饼
热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。
南瓜饼
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