山楂糕
食材：山楂，冰糖
做法：
1.山楂洗淨切兩半去核備用。
2.將山楂放入鍋中，加入適量清水，冰糖煮至熟透。
3.將煮好的山楂放入料理機中打成泥狀，過篩。
4.將打好的山楂放入鍋中，小火熬製水分蒸發，用勺子盛起來甩不掉為宜。
5.趁熱裝入模具中，壓實，蓋上蓋子放入冰箱冷藏4個小時，取出切塊即可。
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山楂糕
食材：山楂，冰糖
做法：
1.山楂洗淨切兩半去核備用。
2.將山楂放入鍋中，加入適量清水，冰糖煮至熟透。
3.將煮好的山楂放入料理機中打成泥狀，過篩。
4.將打好的山楂放入鍋中，小火熬製水分蒸發，用勺子盛起來甩不掉為宜。
5.趁熱裝入模具中，壓實，蓋上蓋子放入冰箱冷藏4個小時，取出切塊即可。
