最近我有一個煩惱，那就是我兒子不喜歡喝牛奶了，讓我十分無奈。小孩子也許是三分鐘熱度，或者是挑食，以前吵著要說喝牛奶，我跟我老公就很高興，趕緊給他買。畢竟牛奶含有豐富的蛋白質，可以促進骨骼生長，說得通俗一點就是，多喝牛奶可以長高。然而，現在我無論怎麼說服他，他都不喝，他說牛奶喝膩了。
牛奶的價值含量這麼高，我怎麼能讓我兒子錯過它，我只好換種方式讓他吸收牛奶的營養。我翻閱了很多食譜，還在各種網絡平臺上搜索美食視頻，最終發現了這款網紅版炸鮮奶。既可以作為主食，又可以作為飯後甜點，吃起來奶香濃郁，孩子們很愛吃。今天我就把炸鮮奶的方法分享給你們，讓你們也能愛上牛奶的味道。
【網紅版炸鮮奶】外皮酥脆，內餡軟糯，營養豐富，多吃不膩。
【所需原料】兩百五十克牛奶，三十克玉米澱粉，三十克白糖，全蛋液，麵包糠，無味植物油。
【方法與步驟】
步驟一：拿出一口鍋，最好是選用鍋底比較厚的，然後把牛奶倒進去。倒好之後，依次加入玉米澱粉和糖，將它們攪拌均勻。
步驟二：拌勻之後，我們用小火給它加熱，一邊加熱的時候一邊不停地攪拌，直到牛奶的狀態變得濃稠順滑。一定要保持小火，煮的時候要不停地攪拌，不能偷懶，否則牛奶會煮糊，甚至是結塊。
步驟三：我們找出一個容器，並且用保鮮膜將容器包裹住，這是為了方便脫模。保鮮膜蓋好之後，我們把牛奶糊倒進去，用勺子把它刮平，並且在它的表面蓋上一層保鮮膜。值得注意的是，需要貼著牛奶糊的表面，而不是容器的頂部。貼好之後，我們把牛奶糊放進冷藏室冷藏，時間是三個小時左右，直到牛奶糊凝固。如果不想等那麼久，可以直接冷凍，等它變硬了就行。
步驟四：時間到了之後，牛奶糊會變成鮮奶條，我們用刀將它切成塊狀。然後把玉米澱粉倒進容器裡，把鮮奶條放進玉米澱粉裡裹一圈。
步驟五：雞蛋打成蛋液，將裹好玉米澱粉的鮮奶條放進蛋液裡，讓它裹上雞蛋液，最後還得放進麵包糠裡裹一圈。
步驟六：所有的鮮奶條都準備好之後，我們可以起鍋放油了。油儘量多放一點，但不能太多。等油溫燒至五成熱的時候，放入鮮奶條，用小火慢慢炸。等鮮奶條的兩面被炸至金黃色，我們就可以把它撈起來，控幹油之後，放涼一會就可以開吃了。
以上就是炸鮮奶的做法，是不是很簡單？大家學會了嗎？如果你家孩子跟我孩子一樣，牛奶喝膩了，那就可以嘗試一下這個新吃法，他們一定會愛上牛奶的味道。感謝大家的閱讀，希望大家會喜歡我今天的分享。如果你覺得不錯的話，那就給小編點個贊吧！
