西蘭花炒蝦仁是一道常見的家常菜，其主要食材是西蘭花和蝦仁，營養美味又好吃。這是一碗怎麼吃都不胖的快手家常菜，低脂低熱量，晚餐炒來吃正合適。特別是對於需要保持身形，控制體重的女生來說，這道菜絕對是首選，高蛋白，低熱量。怎麼吃也不會長肉。下面我們就一起來看一看西蘭花炒蝦仁的做法吧！
食材準備：
做法：
1、洗淨西藍花及鮮蝦（建議用歐琳便捷式淨洗機洗蔬菜海鮮肉禽去農殘，更放心）
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歐琳便捷式淨化機有效去除蔬菜禽類海鮮表面的農殘、細菌等
2、將鮮蝦去殼去背部腸線，蝦仁加適量醬油、生粉（或澱粉），醃製10分鐘左右。
3、西蘭花去掉粗莖，切成小朵，鍋內加少許鹽，待水沸後下鍋焯至八成熟後撈出。
4、鍋中倒入少許油，下蒜末，下蝦仁翻炒至變色，放入西蘭花翻炒均勻，加少許雞精即可出鍋。
怎麼樣~這份簡單的快手菜你學會了嗎？
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