前言：有一种药食同源的药材堪称＂红色黄金＂，不仅可以活血化瘀、疏肝解郁，还有止血止痛的功效，它就是藏红花！
藏红花---红色黄金
作为养血全能王的它却并非适合所有人食用，否则会有加重出血的风险？如何才能将藏红花的效用价值最大化呢？
活血化瘀的“红色黄金”!
藏红花又名西红花，虽然名字叫花，但是真正入药的部位却不是整朵花，而是花朵的雌蕊柱头部分。藏红花是一味治疗忧思郁结、跌打损伤的良药。正是因为其价格较贵疗效好，藏红花也被誉为药材中的红色黄金。
《本草纲目》记载：“藏红花即番红花，译名泊夫兰或撒法郎，产于天方国。”“天方国”即指波斯等国家。番红花是经印度传入西藏，由西藏再传入中国内地。所以，人们把由西藏运往内地的番红花，误认为西藏所产，称做藏红花。
藏红花
近年来，藏红花广泛用于治疗冠心病、心绞痛以及血栓闭塞性脉管炎等疾病，而且对#高血压，高血糖，高血脂#具有非常好的调节效果。#喝藏红花，有什么好处#
藏红花的主要活性成分
近年来，科学家经实验发现，藏红花提取物中富含的西红花素和西红花酸，且有很强的抗氧化活性，不仅有显著的抗焦虑、延长睡眠时间的作用，还可以调节大脑对信息的存储和再现，减轻记忆缺陷。藏红花醛不仅能抗焦虑，还能延缓惊厥发作，缩短发病时间。
老年人用藏红花好处多
随着年龄的增长，人体的免疫力与精神活力都会大大地降低。老年人群体，由于他们的身体素质降低，年纪越大，身体免疫力越低，因此，在一定程度上来讲，更加需要进行调理，方可提升身体抵抗力，并且获得健康的源泉。
据《本草纲目》记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。藏红花具有疏经活络、通经化淤、散淤开结、消肿止痛、凉血解毒、忧思郁结，长期坚持服用可收到令人心喜，全面提高人体的免疫力的功效。
现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分，多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量。可明显预防和治疗脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、精神衰弱、以及老年痴呆症等老年易出现的种种症状。
抗肿瘤的作用
现代研究发现藏红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。经过实验，至少有四种癌症适用于藏红花提取物治疗，包括乳腺癌、肺癌、肠癌和前列腺癌等。
预防老年痴呆症
科学家经实验发现，藏红花提取物中富含的西红花素和西红花酸，且有很强的抗氧化活性，不仅有显著的抗焦虑、延长睡眠时间的作用，还可以调节大脑对信息的存储和再现，减轻记忆缺陷。
免疫调节作用
通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高免疫力。
对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用，能降低胆固醇和增加脂肪代谢，促进胆汁的分泌和排泄，对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用。
老年人用藏红花的方法
使用藏红花方法多种多样，但对于老年人，特别是一些独居老人，最佳的办法就是用藏红花直接泡水喝，这是一个最为简单的方法，把几根藏红花放到水里面泡就可以了，然后等待几分钟等颜色变成黄金黄色以后就可以喝了。
而且把藏红花直接泡水喝的话功效也会更明显，营养成分被保留得更好，所以对于老年群体来说，直接用藏红花泡水喝是一个最佳的办法。
藏红花的功效
活血化淤
血瘀，气血差的人群会表现出容易长斑，这时可以适当食用藏红花来缓解症状。此外，对于跌打损伤以及各种外伤引起来的淤血，也可以使用藏红花祛瘀消肿。
疏肝解郁
藏红花对于心气郁结而导致的情绪低落、睡眠不安、睡眠质量不好，心情总是很烦躁等有一定的缓解效果。藏红花坚持使用一段时间后，可以调理焦虑的情绪，使人心情愉悦。
什么人不适宜食用藏红花？
鼻衄患者
鼻衄是临床常见的症状之一，俗称鼻出血。鼻衄患者不适宜食用活血化淤的藏红花，以防增加鼻部的出血。
经期或有出血症状者
藏红花活血功效明显，经期或近期有出血症状者不宜食用。
巧配藏红花
直接泡水喝
每次取5～8根泡水喝，一日一次或者隔日一次，月经期间不要喝。藏红花除了直接泡水喝之外，还可以与其他药食同源的食材搭配成代茶饮食用！
藏红花枸杞代茶饮
【用料】藏红花5-8根，枸杞10-15粒，红枣3-5颗
【做法】食材放入杯中，加沸水冲泡，加盖闷3分钟左右，待稍冷却后即可饮用。
【功效解读】
1、活血调经。活血化瘀的藏红花，补益肝肾的枸杞，养血补血的红枣，三者同用可以增加血液流量，维持血管通畅；
2、辅助睡眠。藏红花疏肝解郁，枸杞滋补肝肾，红枣养血安神，有助于辅助睡眠，提高睡眠质量；
3、养颜美容。三者同用可调畅人体气血，使人面色容润，肌肤光泽，减轻色素沉着。
【注意】藏红花、枸杞、红枣同用性味偏温，天天服用可能会上火，一般建议每服用3-4天停用1天。
藏红花枸杞代茶饮
藏红花蜂蜜茶
【用料】藏红花5-8根、蜂蜜适量。
【做法】
1、将藏红花洗净，沥干水分 ；
2、将藏红花放入杯中；
3、倒入开水冲泡，加盖闷5~10分钟；
4、放入蜂蜜，搅拌均匀，即可。
【功效】活血化瘀、美容养颜。
藏红花的等级一般分为5种，分别是：特级、一级、二级、三级和黄根级。藏红花等级不一样价格也不一样，更重要的是药效不一样，其中品质越好药效越佳，最差的等级基本没有效果。藏红花是名贵的药材和滋补品，为了最好的功效，购买时一定要优先选择最好的特级藏红花。同时，也欢迎大家继续关注阿布头条，我们也将会发布更多实用文章！
