黃眯眯
方法如下：
一、首先，在第一階段節食後，身體已經習慣了低能量攝入。其次，體重減輕後，身體需要的能量比以前少，大概減少10％左右。
二、在第二階段，低糖食物減肥法才能確保人體吸收的熱量不會過多。一個調節期，食量增加了，但是卻不會讓體重增加。
1、早餐：
燕麥份量增加，例如，從50克增加到60克。
加多一片全麥麵包。
燕麥中加入的杏仁可以加倍。
多吃一片薰肉。
喝杯新鮮果汁。
早上可以吃根香蕉或在燕麥中加進葡萄乾。
一杯咖啡。一天只吃一杯咖啡，早上喝咖啡，能讓一天都充滿精神。
2、午餐
午餐的飲食跟之前節食一樣。因為早餐中增加的食物，足以提供人體所需的能量，所以午餐照舊。
3、晚餐
多吃一個水煮土豆（從兩個增加到三個或從三個增加到四個）
米飯的份量可以增加一半。
肉的份量可以增加將近一半。如果以前吃的肉量是120克，現在可以增加至170克。
少吃油和堅果。
吃根玉米棒。
一份瘦肉（120克左右）。
4、點心
爆米花（最多500毫升）
8到10顆堅果。
兩小塊巧克力（巧克力含有很高的脂肪酸和糖份，但是他含有60％至70％的可可，對人體有益。）
一根香蕉
一個低脂的冰淇淋。
白話中醫談中藥
之心老師談健身。
恢復飲食後保持低於基礎代謝的攝入會不會反彈？答案是：只是理論上不會，實際是會。
新陳代謝包括兩個大方面，一個是能量的代謝，一個是物質的代謝。能量的代謝是為身體的所有活動提供所需要的能量，物質代謝身體每天要把老去、死去的組織清理掉，用攝入進來的物質重新組裝出新的組織，維持生命。基礎代謝是維持正常的人體生理活動的最基本的能量需要以及物質更替需要。最最關鍵的一點：基礎代謝是會變化的！
一個人的不同時期、不同狀態、不同的環境下，基礎代謝都有差別，小的是幾千卡、幾十千卡，而大的時候是幾百千卡！可能在某個穩定的時期基礎代謝會維持相對的穩定，但是，過了這個時期呢？用節食的方式減肥，通常都會伴隨肌肉等瘦體重的流失，而瘦體重的流失意味著基礎代謝的下降，可以這樣說：只要攝入的熱量不高於基礎代謝，瘦體重就會流失，因為身體不能維持這些組織的生命，它們自然就會“死掉”！結果的結果就是，基礎代謝會越來越低，維持起來就會越來越困難，總有一天維持不住的時候，身體就爆炸式的反彈，而且首先反彈的是脂肪：終於熬過“饑荒”了，開始囤糧了；瘦體重的合成需要時間和身體的需要，相對慢。
所以節食減肥的人會掉入一個困井：節食-體重下降-“成功”-恢復飲食-體重恢復-再節食-再體重下降……而到了第二次再節食的時候，體重的下降速度就會慢很多了，因為脂肪相對第一次多了，而肌肉比第一次少了了，幾個循環下來，肌肉等瘦體重更少了，減下去就更難了。
之心老師談健身
節食減肥之初很多人體重的下降實際上是伴隨著體內水分的減少，據我所知有些節食減肥的方式會限制飲水，或者變相導致飲水減少，所以很多人開始減肥速度很快，這是因為水分在體內的含量是有較大波動的，正所謂減得快增的也快。節食後攝水量增加會因為水分的補充導致體重的反彈，但如果你並不瞭解，你就會以為自己又長胖了，而這可能僅僅是因為補充了水分的緣故。
關於基礎代謝。每個人的基礎代謝率都是不一樣的，這是一個什麼概念呢？簡單來說你可以認為是一個人在不吃不喝不動的情況下，機體用來維持基本生命活動時的熱量消耗。如果把人比作一臺汽車的話，基礎代謝就是汽車發動後，在空擋，不對汽車進行任何操作時汽車的油耗。那麼基礎代謝率跟很多因素有關，比如年齡、性別、肌肉量等等，而節食減肥基本都會伴隨著肌肉的丟失，也就意味著基礎代謝率的下降。所以在這裡，你說恢復飲食後的食物攝入低於基礎代謝應該對應的是現在的身體條件下的基礎代謝，它可能會比你減肥之前的基礎代謝低很多！
最後一點也是最重要的一點，那就是在你恢復飲食後你是否能做到繼續控制飲食。你是否能夠熟練而準確的進行不同食物之間熱量的換算？你能否做到現在的能量攝入仍然低於你的基礎代謝？掌握這個能力並不是一件很容易的事情，即使是對於一個專業人員來說，每天吃飯都去計算熱量也並不是一件容易的事情。而大多數情況下你都會比你想象中吃的更多！
