在株洲，每個居民區附近，或多或少都有幾家米粉店。對於不少株洲人來說，早上習慣先嗦一碗粉，再去上班或做其他事情。今天，小布去拍攝了株洲幾家比較有特色的米粉店。介紹給大家↓↓↓
紅運粉店
紅運粉店的招牌粉：炸醬滷粉
位於蘆淞區賀嘉路農貿市場斜對面的紅運粉店，招牌是炸醬滷粉，粗圓粉做滷粉，粉香，用料簡單，肉沫、香菇和榨菜，配一碗海帶湯，店面雖不小，但中間經過翻新裝修，也已經是在賀嘉土16年的老店了。經常在這裡吃早餐的胡先生說：“粉入味，油好不膩，從小就在這吃！”
鍾記粉館
鍾記粉館的招牌粉：香菇雞肉粉
位於天元區政華小區626號的鐘記粉館，招牌是香菇雞肉粉，有特色小菜可加，老闆推薦的泡菜蘿蔔好吃開胃，加上有口感的手工湯粉，清淡而不失韻味。“簡單好吃！今天上班趕不贏打包一碗帶走。”附近上班的人不少都喜歡來這裡嗦粉。
偉蘭粉店
偉蘭粉店的招牌粉：辣子牛肉粉
位於天元區金錦花園1棟104號偉蘭粉店，辣子牛肉粉是店裡特色招牌粉，牛肉碼子很足，味道也很正，是自家研發製作的辣子牛肉。適合愛吃辣的人。有老店的味道。
芳芳炒碼粉
天元區棉紡廠附近，各類米粉店有數十家其中名氣最大的應該數芳芳炒碼粉了。
炒碼的過程，把控火候很重要
小布今天早上在芳芳炒碼粉店點了一份小炒豬肝（天元區棉紡廠附近）
芳芳的碼子多達11種，最受歡迎的莫過於雞蛋炒肉、小炒腰花和小炒牛肉三種，是他們家的網紅產品。每一份碼子都是單獨現炒，可根據客人的需求改變做法，例如不愛吃腰花炒肉，那麼炒蛋也是可以的。芳芳炒碼粉店的老闆介紹，他們的店只上午營業，一天大概可以賣出500份米粉。
攸縣胖胖粉店
位於天元區棉紡廠附近的攸縣胖胖粉店
攸縣胖胖粉店，店主王勇是88年出生的攸縣人。這家店已經經營了5年，目前中心醫院的客戶群體大概有2000人，他們大部分時候都是通過微信私聊下單。
攸縣胖胖粉店的攸縣米粉
雖然他們店鋪的面積不足30平米，隨著訂單量的增加，他不得不從老家找來4個人幫忙。每天中午100多份外賣訂餐，應該是一天之中最忙的時段，蒜香牛肉算是他們店的招牌。而從不偷工減料，也讓王勇的粉店在客戶之間有了很好的口碑。
攸縣皇圖嶺特色燒湯粉
攸縣皇圖嶺特色燒湯粉
攸縣皇圖嶺特色燒湯粉店，位於天元區金石路上，老闆姓劉，是地地道道的攸縣人，劉老闆介紹，以前燒湯粉一天能賣150多份，現在由於疫情影響，一天的銷售額只有原先的三分之二，店內的餐桌上擺著老闆娘自家制作的香辣蒜泥、酸蘿蔔、酸菜等佐料，顧客可以按個人口味添加。
株洲的米粉店很多
大家也可以留言告訴我們
自己常去的米粉店有哪些
有什麼特色
儘可能把地址和店名寫的詳細一點
說不定下次你就能在
株洲發佈看到它們的報道了
記者/王夏良 湯純璐
編輯/黃盼
投稿郵箱：[email protected]
新聞熱線：18173385049（李記者）、15907333036（舒記者）
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