牛油果烘蛋和牛油果酸奶堅果沙拉。一果一蛋做成兩吃可以說是一點兒也不浪費了惹~快誇我！！
加了鹽和黑胡椒碎的牛油果配上無糖酸奶，一點兒也不膩，完全沒有負擔地吃到超飽！！
你需要：牛油果1只➕雞蛋1個➕鹽一丟丟➕黑胡椒一丟丟➕每日堅果一包➕椰子片一小把別看步驟多，跟著步驟走其實很簡單哦：第一步：先預熱烤箱，上下火180度，20分鐘
第二步：處理牛油果。用刀從中間切一圈牛油果，兩個方向旋開，把刀砍在果核上輕輕轉一轉，就能取出牛油果核啦。
第三步：雞蛋磕在碗中，用勺子舀出蛋黃，放在半個牛油果裡（原來果核的位置）
用錫紙包住這半個牛油果，搓點兒鹽和黑胡椒在上面，擺點兒做作的椰子片，放到預熱好的烤箱裡，上下火20分鐘。
第四步：煮蛋白。煮一鍋沸水，取大一點兒的不鏽鋼湯勺抹點油，把剩下的蛋白倒進去,放到沸水上，注意不要讓水進到勺裡，等蛋白表面凝固再輕輕放到水裡煮熟，整個過程3分鐘左右，全程大火哈。
第五步：蛋白和牛油果切吧切吧撒點鹽和黑胡椒,擺盤。
第六步：收拾一下零碎的東西，牛油果烘蛋也烤好啦！
完結撒花，開吃！！！
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