之前遇到過一個挺樂呵的問題，有茶友問我：我喝了你的茶葉，為什麼你茶葉的香氣只到口腔上顎就戛然而止，無法到達喉嚨？
做茶十幾年，還沒有聽過茶葉的香氣可以香到喉嚨的！
但我還是和他解釋了一下：第一因為他喝到的是新茶；第二是因為我們在加工茶葉的時候嚴格按照滇青的工藝加工，沒有采用高溫提香；還有是因為我們的味蕾主要在舌尖上，沒有到喉嚨，所以喉嚨一般是嘗不到香氣的。
即便新茶的香氣比較張揚，也不能給人穿喉的感覺。工藝正確的茶在經過一段時間的存放後，湯香可讓你唇齒留香。
這位茶友又問：我以前喝的一款茶葉，可以讓我鼻尖冒汗，這款茶葉為什麼沒有？
其實每款茶葉每個人喝到的體會都不太一樣，有的人體感相對比較敏感，有的人比較遲鈍，或者某一款茶正好對應了您身體的體徵或經絡的運行，從而有了冒汗的感覺。從實踐經驗來說，能讓您冒汗的茶葉可能品質較好，而沒有讓您產生冒汗感覺的茶葉，也不一定品質就不好。
還有茶友問：為什麼易武的茶比攸樂的要貴？就因為山頭的名氣更大嗎？
一是因為中國的一句古話“物以稀為貴”；二是通過這些年行業的發展，大家對普洱茶有了一定的認知理解和研究，知道了普洱茶的品質來自於哪裡，什麼樣的口感更適合大家品飲、更適合大家收藏。
茶葉的價格代表了這個山頭的品質，價格是由品質來決定的，易武茶的價格高於其它山頭的茶葉，一定是有它的過人之處。
今天詳解一下茶友提到的古六大茶山中的蠻磚，蠻磚緊挨著易武，它的茶葉口感較為平穩，比較有內涵，不像易武茶那麼香甜，湯水也沒有那麼細膩，也沒有倚邦茶那種淡淡的似花似蜜似幽蘭的優雅香氣。
但蠻磚有它獨特的口感與表現，蠻磚一些地方如桃子寨、紅石崖、老熊窩等地的口感，完全不輸易武國有林的茶葉。我們守興昌貢品系列的“相逢”和臻品系列的“一見鍾情”就是選用蠻磚大樹茶。
蠻磚茶條索黑亮，有少許灰白條，按照正確的滇青工藝製作出來的茶葉湯色呈黃綠色，葉底肥厚，苦澀協調，關鍵是湯中帶香，回甘快而持久，湯感厚度較好，飽滿度也很高。
而生態越好的原料，山野氣韻越強，質感厚重，充斥感強，於是覺得能夠苦到喉嚨，但苦盡甘來後的細滑甜潤，會特別驚豔，並且生津不絕，喉韻深潤。
