四月的天气阴晴不定,很容易着凉,这次小共推荐一份奶汁烤洋葱汤。既美味,又能提高抵抗力。适合小孩子噢
步骤 1
牛肉鸡肉泥混合 共400g 白洋葱 2个 百里香 1枝 欧芹 2枝 胡萝卜 80g 番茄泥puree 100ml 鹌鹑蛋 4个 雪莉酒 。。。待补充 盐 适量 黑胡椒 适量
步骤 2
牛肉鸡肉加上水,胡萝卜,百里香,欧芹,熬煮6小时。过滤肉汤。
步骤 3 space
如图,下黄油炒洋葱,加番茄泥和雪莉酒,用盐和黑胡椒调味。直到混合物变成琥珀色。炒好后用搅拌机打成泥。
步骤 4
打打打
步骤 5
取肉汤和肉,加入打好的洋葱,盛在碗里,中间打一颗鹌鹑蛋。
步骤 6
切一片法棍,放在汤上,在最顶部撒多多的奶酪。放烤箱180度烤,等到芝士融化即可。