早飯真的是非常重要的一頓，能決定你整天的精神狀態，而且早餐的備選食物也特多，這次分享一種特別新奇的餅，簡直就是為早餐而生，味道極好，充滿營養，對身體特好，最重要的是簡單，分分鐘就能掌握，還不趕快走起?
【所需食材】：玉米粒適量、蘿蔔粒適量、蔥一根、火腿適量、雞蛋1只、馬鈴薯1枚、麵粉適量、鹽6克、糖5克、胡椒粉或辣椒粉3克、食用油
【製作步驟】：
1、 食材全部就緒，比如土豆，別搞太多，最多兩個就好，把它清洗乾淨，用刨子把皮去掉，接著切至一片一片的，萬萬不能過於厚或薄，在2至4毫米最佳。
2、 熱鍋倒水，沸騰後把上面的玩意放入，煮十五分鐘左右，至它們用筷子能夠攪碎為止。
3、 蒸制完成，拿出，接著用筷子或者其他工具，一點一點壓，壓成下圖的樣子就OK了，質地越細越好，吃著會更加香。
4、 蘿蔔把它一點一點切成丁狀，青蔥切成丁狀，備用，接著再把火腿切碎，把它們放在一個容器裡，取起來會省時間。
5、 我們再加一點鹽、胡椒粉等調味料，混入麵粉，把雞蛋打碎加入，好好地攪和攪和，有關量，不用精確，你按照自己口味的喜好決定就好了，比如麵粉，若喜歡吃軟一點就多放，反之少放，但馬鈴薯它本身就充滿著水分，為防止無法成型，你完全可以多加麵粉。
6、 調至完成咱再加入蘿蔔塊，玉米丁，撒上蔥花，有肉丁或火腿的可以放入，攪和攪和直至均勻。
7、 調至結束後就是如圖所示，整體情願濃一點也不要稀，根據自己喜好來，你可以多放點麵粉就會很稠了。
8、 熱鍋倒油，然後再加入糊糊，用筷子壓壓，若你擔心糊糊會粘在器具上，最好在表面都刷一層油，整個就會非常方便了。
9、 可以進行翻面，並且中小火，比較不容易焦，當兩面金黃就能盛出了，喜歡吃焦黃的酥酥的也可以多煎一會，沒啥太多說法。
【小貼士】：
1、 馬鈴薯不能蒸不能太久！保證熟即可，不然會比較難做麵糊，難以成型。
2、 用鏟子煎，不能快速翻，要已經成型再弄，否則雙面都會完全垮掉。
