都说这世上，唯有爱与美食不可辜负。新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余；东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥；淡云出岫删发何日源，也味争如乡味醇；青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来；扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初.....一句句咏叹佳肴的诗词，向我们展现着美食的力量，一份份美食不仅是给养生命的能量，更蕴藏着生命的喜怒哀乐！
现代人生活节奏快，小编特意准备了各式家常菜谱，既能节省时间又能满足身体所需，还能享受舌尖上的美妙，补充体力和精力，让每天都健康快乐！
香干肉丝
1，瘦肉清洗干净后切长条，用少许油、盐、生粉、生抽拌匀，腌10分钟
2，青椒清洗后去蒂去籽，切成丝;胡萝卜和香干切丝;热锅下油，油温5成热时，倒进肉丝，大火滑炒;
3、肉变色后即可盛起备用，锅里留底油;倒进胡萝卜丝，翻炒至软身，炒的过程适当洒点水;
4、加入香干丝，继续煸炒几下;加入青椒丝，煸炒至青椒断生，中间也要适当洒点水;
5、倒进滑炒过的肉丝，翻炒均匀;放盐调味即可
茶树菇烧豆腐
做法
1.茶树菇用淡盐水浸泡，洗净，切段，青椒切菱形片；胡萝卜切片
2.豆腐切片
3.锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出
4.先爆香姜，放入茶树菇
5.再放入青椒、胡萝卜
6.与豆腐一起拌炒均匀，加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味
素炒粉丝
-材 料-
粉丝，香菇
胡萝卜，青椒
包菜，生抽
盐，黑胡椒
果蔬调味粉
-做 法-
1. 包菜，青椒，胡萝卜切丝，香菇切薄片
2. 粉丝用冷水浸泡20分钟，然后剪成小段，沥干水分备用
3. 起油锅，倒入少量油，把所有菜倒入，翻炒至食材变软，加入6毫升生抽翻炒片刻，出锅
4. 锅内倒入适量底油，烧热后，把粉丝放入。用大火炒，粉丝结块时，加入少量水，用锅铲把粉丝搅散。这样反复数次，直到把大半碗水用完
5. 把炒好的菜倒入，加入6毫升生抽，翻炒片刻，再加入盐翻炒
6. 出锅前加入适量果蔬粉和黑胡椒，味道更棒！
东北乱炖的做法
食材清单
猪排骨 500g、豆角 200g
烹饪步骤
步骤1、猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒
步骤2、排骨冷水下锅，加几片姜，一撮花椒，煮15到20分钟，撇掉出现的浮沫。
步骤3、豆角择干净，掰成段，土豆、胡萝卜切成块，玉米切成块， 饭店做一般会把蔬菜入锅炸一下，我们做的是家庭简易版的，就没有炸。注意如果放茄子，一定是入锅炸，因为茄子一煮就会化。 锅中放入底油，加入葱姜蒜、八角花椒，油热后倒入煮熟的排骨，炒出微微有焦黄色后加入蔬菜。
步骤4、蔬菜翻炒均匀后加入生抽。
步骤5、翻炒两下加入水，刚刚没过蔬菜就好。
步骤6、水开锅后，加入西红柿，加入盐和白糖，调自己喜欢的口味。
步骤7、炖20分钟左右，出锅喽，满屋飘香，再来两碗大米饭。
清炒空心菜
材料：空心菜、油、盐、蒜末、葱段、鸡精
做法：1、空心菜洗干净，然后摘段;
2、锅内放油，油热，放葱段，蒜末炒10秒种;
3、倒入摘好的空心菜，大火翻炒一分钟，让空心菜瘪下去;
4、加少许精盐用大火急炒，菜软时加点香油、精盐和味精，出锅即可。
好啦，今天的四道美食不知道你喜不喜欢呢？小编会每天为大家带来不一样的美食做法，让大家的餐桌更丰富多样。如果你有什么想吃的想学的，都可以告诉小编哦。欢迎评论转发，谢谢！
