提到古代的餐饮，大家第一印象肯定是满汉全席了！当然，这是清代的，那么再往前呢？大家是不是觉得这古人的饮食也必定是花样多出，美滋滋的不行的？我来告诉你吧，兄弟（die），你错了，绝大多数朝代吃的还没你隔壁家老王一天三顿吃得好了。
咱们先来说说先秦以前吧，人家一天就吃两顿饭，“朝食”，“补食”。啥是“补食”呢，直白点，就是吃剩饭。那时烹饪困难，啥煎、炒、炖，通通的没有。所以先秦以前的饭菜，是非常……难以下咽的。
那么，周朝咋样呢？人家找到了个不这么难吃还能吃饱还能补充营养的东西——豆子！但是呢，就是吃多了……会放屁。而所谓纣王的酒池肉林，呵呵，也就是肉放水里捞一把，没油没香料，放现在纣王的生活估计都比不上屌丝。
接着，就到了秦汉时期，聪明的古人发明了锅，但是貌似不能炒菜啊。调料总算多了两样——葱姜。这个，好像没什么用啊，所以口感还是很差。
之后就是隋唐，人们发明了小麦研磨技术和烧饼，也做出来面条。但是吧，因为是起步阶段，所以口感还很粗糙。如果有幸穿越到了这俩朝代，恭喜你，你起码咽的下去了。
之后，饮食的盛世宋明清到来了。宋朝是真正奠基汉族饮食文化的朝代。如果你穿越到宋朝，你很幸运，出门啥吃的都有了，唯一遗憾就是五味缺一味——辣。
而到了明朝，辣终于出现了，而米和面也终于成了真正意义上的主食，就是土豆这玩意还没传过来，所以想吃个酸辣土豆丝啥的还得漂洋过海。
最后就是清朝了，这是口味最刁的朝代了，啥都有，啥都能做，但不够，要吃味道最好的，所以满汉全席啥的就被整出来了。
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