【奶香小油条】这样做,酥脆香甜,再来碗豆浆,一顿完美的早餐!

奶香小油条在家这样做,比早餐摊儿卖的都好吃,做法简单,再来碗豆浆,一顿美味的早餐就解决了。

快来跟着小花做油条吧!

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【所需食材】

  • 面粉 300克
  • 牛奶 130ml
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30克
  • 酵母 3克
  • 小苏打 2克

【制作过程】

  1. 面粉倒入盆中,加入酵母、白糖、小苏打
  2. 面粉中再打入一个鸡蛋,慢慢倒入牛奶,充分搅打均匀
  3. 面粉搅打成絮状,用手揉成光滑的面团,盖上盖子,醒发至两倍大
  4. 取出醒发好的面团,揉搓排气,擀成半厘米厚的饼皮
  5. 把饼皮切成卷3厘米左右的长条,把两个长条叠加在一起
  6. 用筷子压一下叠加好的长条面皮,使面皮粘得更牢,如果剂子长,可以切短一些
  7. 起锅烧油,油温五成热时下入油条生胚
  8. 小火慢炸,中间翻面,炸至表面金黄后捞出控油,即可食用


【奶香小油条】这样做,酥脆香甜,再来碗豆浆,一顿完美的早餐!


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好吃的奶香小油条你学会了吗?学会就快试试吧!给家人做一顿美味的早餐。

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