方便麵
方便麵銷量回暖，業績節節攀升
在今年的8月27日，康師傅發佈了上半年的財報。繼2017年的銷量回暖，2018年的上半年的銷量持續上升。
康師傅上2018上半年銷售金額
作為康師傅的老冤家統一，在2017年董事長髮出“宣佈退出大陸方便麵市場”的烏龍宣言之後，統一的日子似乎更不好過了。然而就在今年，統一企業利潤比上年增長了6%。這對在前幾年作為難兄難弟的企業，在今年雙雙實現了營收增長。
外賣高速增長，體量無人可及
在方便麵回春的同時，作為其最大對手的外賣，這些年的日子可謂順風順水。儘管近年增速比不高，但是由於體量過大，所以其市場規模、增長量，早已達到世界第一 。在外賣的圍剿下，方便麵是如何做到“逆生長”的呢？
外賣市場規模
產業結構優化，高端產品走紅
與前幾年千篇一律的方便麵市場不一樣，近年來康師傅新品可謂“層出不窮”。各類新鮮個性化方便麵不斷上市，高端產品一輪接一輪，廣告更是刷屏不斷。與此同時，統一也不甘示弱。新品主打“生活面”的湯達人系列，更是以雙位數的增長率冠絕全場。因此，廣大消費者傳達的意思也很明顯：就算是泡麵，我也要吃好的。
品牌高端方便麵
渠道愈發重要，產業結構多元
隨著外賣與方便麵的同步增長，我們的選擇也是越來越豐富。 除開飲食的更選擇，不知各位有沒有發現，電商的去品牌化（打造自有品牌，去除第三方標籤）似乎越來越多。
前有網易嚴選，後有京東京造，小米有品更是已經成為小米百貨。各大平臺爭先打造自家品牌，其目的不僅意在提升用戶忠誠度，更是為了降低了渠道成本，增加渠道話語權，這與拼多多的模式是極為相近的。相信在不久的將來，渠道為王的時代即將到來。而我們消費者的能享受到的，自然是更豐富選擇，更廉價的商品，以及更有保障的質量。
網易嚴選
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