今天老爸生日，為了能讓一家人不外出聚眾吃飯。特意去了海鮮市場買了食材，準備在家做晚餐慶祝一番，這裡食材只用了200，大家看看是否值得呢？哈哈。
給老爸做飯，當然是買老爸最喜歡的食材了，其實老爸很喜歡吃皮皮蝦，還喜歡吃蟹，所以我特意買了這兩樣食材，這些都是特別下酒的呢，今天特意買了天地一號，不讓他喝酒了，不然這就變了痛風套餐了。皮皮蝦買了兩個品種，一個是長頸皮皮蝦，一個是短頸膏蝦。還買了5只膏蟹，每隻都有滿滿的蟹膏，太香了。海螺買了2斤，都很不錯。搭配一個白灼菜心，這餐才花了200塊，而且自己做的也比較乾淨衛生，吃得也特別放心，正所謂，自己動手，豐衣足食。
兩斤長頸皮皮蝦用了56塊，付款時用了滿50減10的消費券，所以兩斤皮皮蝦才用了46塊。這長頸皮皮蝦的肉實在很肥厚，回家直接沖洗一下，然後隔水清蒸後，起鍋把頭菜絲和薑絲爆香，調一個鹽水味，倒入皮皮蝦裡面泡著，吸收了鹽水的味道，顯得特別美味。
兩斤海螺用了50塊，買回家直接用水沖洗一下，就燒水加入薑片和料酒，把海螺焯水8分鐘。螺肉確實鮮嫩，吃的時候，蘸著芥末醬油，還另有一番風味。鹽焗海螺也非常不錯，下次找機會再買來做一做。
這裡5只膏蟹用了60塊，每一隻都是很肥美，膏特別多，老爸喜歡吃薑蔥炒蟹，所以用了這個做法來做這個膏蟹。蟹肉雖然不多，但是蟹膏真的很多，能把人吃膩。唯一不足的就是膏蟹本身有點土腥味，身體有異味，必須用刷子清洗乾淨外殼。
這裡一斤的短頸膏蝦，皮薄膏多，肉質卻不是很多，價錢要45元一斤。做法用清蒸，這樣做能保留皮皮蝦的原汁原味和儘可能保留住營養。直接掰開殼就能享用，整隻皮皮蝦由頭到尾都是膏，老爸對這高蝦讚口不絕。
最後就是一個素菜了，為了飲食均勻，必須要吃一點菜，白灼菜心，味道甘甜，口感爽脆，可是卻不夠吃，家人一下就把菜心給吃光了。
還有雞中翅就不多介紹了，等我做完這一桌美食，家人就把雞中翅吃剩下3只了。其實這6個菜的成本才區區200元，雖然比不了下館子的大魚大肉，也比不了別人一桌8菜1湯，但是在家裡為老爸做一頓晚餐慶祝生日，這種意義是不可比的。
這世界上，親情是無價的，我很慶幸，父母健在，妻兒健康，有家人在身邊，就是我做美食的動力。感謝大家閱讀，這裡是榮耀美食，關於美食，榮耀分享。
