減肥餐單：水果減肥 蔬菜減肥 三日兩夜減肥
適用人群：肥胖型
水果減肥
水果富含果膠及食物纖維，並且脂肪含量極低，但是營養卻很全面，經常被減肥者用作代餐食品。
週一:木瓜
帶著一份紅色的激情，開始一天的工作，一定會精力充沛。晚上就通過食用木瓜來豐胸和減肥吧。
減肥原理:
木瓜裡內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。
週二:藍莓
藍莓果富含大量超級的抗氧化物俗稱OPC的花青素，被國外專家稱為"抗氧化之王"。是一種眾所周知的保護視力的水果。
減肥原理:
熱量低，
週三:蘋果
蘋果是世界四大水果之一。有一定的防治疾病的作用，吃蘋果能減少血液中的膽固醇含量，可避免形成膽結石，對高血壓有一定的輔助治療作用。蘋果還能調節腸運動而有通便和止瀉的雙重作用。
減肥原理:
富含果膠及食物纖維，並且脂肪含量極低，但是營養卻很全面，經常被減肥者用作代餐食品。
週四:獼猴桃
獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，並且含有豐富的維生素。是營養豐富，含水量大，產熱量低的果品。
減肥原理:
熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫認為，它是輔治肥胖症的果類，它利水，化痰，潤肺，健脾胃。到了一週的中間，應該給自己小小地加把油，補充較為全面的營養。獼猴桃營養豐富，是個不錯的選擇。濃濃的綠色，既養眼又養心。
週五:番茄
番茄含有豐富的維他命C、胡蘿蔔素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質。一箇中等大小的番茄，便能補充一個成人一天的維他命C需要。
減肥原理:
番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進新陳代謝，對減肥相當有幫助。還能補充人體缺乏的維他命和礦物質。
週六:葡萄
葡萄富含葡萄糖、蛋白質、鈣、等多種維生素和礦物質。所含物質能補充人體能量，具有補益氣血、生津止渴、強筋骨、利小便等功效。常吃葡萄對神經衰弱及過度疲勞者，頗有好處。
減肥原理:
墨西哥醫學專家研究發現，女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。
週日:香蕉
香蕉非常甜，所以常會被人誤認為熱量很高，其實一根香蕉(淨重約100g左右)的卡路里只有87卡而已，與一餐的白飯量相比，只有一半一下的低卡路里量。
水果是減肥美容佳品，也是最健康的休閒零食，除了作為水果減肥餐來吃，平時也可拿水果來解渴解饞，熱量低吃多了也不怕發胖。水果代餐不能長期使用。
蔬菜減肥餐
早飯:(從以下選擇一種，蔬菜可以選擇各種綠葉類青菜，水果只能吃下面出現的)
蔬菜類:水煮青菜，生吃蔬菜(最好都是綠葉青菜，如果實在沒有條件煮青菜或者不喜歡生吃青菜，可以選擇黃瓜或者西紅柿)
水果類(半個):火龍果，蘋果，西柚，梨，橘子，木瓜，柑橘，桃子，芒果
其他水果也可以吃，不過要控制好量，如草莓，葡萄，杏，櫻桃含糖量較高的水果。
午飯 :海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄欖油做成的沙拉，米飯。
海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養。混合沙拉和新鮮果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。用一點橄欖油調味，因為它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯，含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。
水果2個(可以是任何時令水果，如蘋果、橙子、獼猴桃、雪梨等)
晚飯:一根黃瓜(必須吃)
重要提醒:上午可以喝蜂蜜水，兩點之後一定不要喝了，可以考慮礦泉水，白開水，淡鹽水或溫和性的花草茶。體質寒的人一定不要喝綠茶，屬涼性。
三日兩夜減肥餐
第一天第二天第三天
早:黑咖啡或茶黑咖啡或茶黑咖啡或茶
西柚半個香蕉半隻芝士一塊
花生醬兩湯匙多士/麵包一片小蘋果一個
多士/麵包一片蛋一雙
午:吞拿魚四安士芝士四安士蛋一雙
多士/麵包一片梳打餅五塊多士/麵包一片
黑咖啡或茶黑咖啡或茶黑咖啡或茶
晚:薄肉片兩塊熱狗腸兩條吞拿魚四安士
豆角/四季豆一杯西蘭花四安士紅提子十粒
紅提子十粒柑橘四安士椰菜花安士
小蘋果一個香蕉半雙細蜜瓜半個
雲呢拿雪糕四安士雲呢拿雪糕四安士
減肥餐功效：燃燒脂肪
減肥餐瘦身原理：配搭是按化學作用組合，依照餐單進食，能夠達致燃燒脂肪的效果。
減肥餐報稱成效：3 日減去5斤
