小源菌門店人流量不斷的祕密

小源菌門店人流量不斷的秘密


人們對一件事的印象

往往只能記住兩個部分

一個是過程中的最強體驗,峰;

一個是最後的體驗,終。

打造峰值體驗

就會有源源不斷的人流


問: 什麼是峰終定律?

諾貝爾獎得主、心理學家

丹尼爾·卡恩曼 經過深入研究

發現不管人經歷什麼

他們能記住的通常是兩個時刻的感受:

第一是體驗最高峰的感受。

不論是正向的最高峰還是負向的最高峰

都能記住。

第二是結束時的感受。

比如,星巴克的峰,是友善的店員和咖啡的味道,終是店員的注視和微笑。儘管整個服務過程中有排長隊、價格貴、長時間等待制作、不易找到座位等很多差的體驗,但是客戶下次還會再去。

再舉個例子,一些兒科醫院會在診療結束後,送給小孩子禮物,給他最愛吃的零食。這樣即便過程很痛苦,最後有一個甜甜的結果。他對這個疾病的痛苦印象就不會那麼深刻。

宜家的購物路線也是按照“峰終定律”設計。雖然它有一些不好的體驗,比如“地形”複雜,哪怕只買一件傢俱也需要走完整個商場,比如店員很少,找不到幫助,比如要自己從貨架上搬貨物,要排長隊結帳等等等等。但是它的峰終體驗是好的,它的“峰”就是過程中的小驚喜,比如便宜又好用的掛鐘,好看的羊毛毯以及著名的瑞典肉丸;它的“終”是什麼呢?就是出口處1元錢的霜淇淋!

所以,1元錢的甜筒看似賠本,卻為宜家帶來了極佳的“終”體驗,成為人們記住宜家的一個標記。當人們再回憶起宜家的購物之旅時,會覺得整體行程都非常棒。

而我們小源菌也將此作為門店營銷的重點。

對於顧客,親切誠懇的服務態度、積極為顧客著想的同理心,這些是小源菌的峰; 而小源菌的終,即是門店時常舉辦優惠活動,能回饋給顧客的折扣以及飲品賞心悅目的外觀及味覺上美味的饗宴。

我們對一段經歷的觀感不在於全部過程,而在於其中的峰值和關鍵節點的那些瞬間。「瞬間」的力量可不僅僅是難忘的回憶,也能成為一個品牌門店人流不斷的營銷利器,而這就是小源菌門店人流量不斷的秘密。


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