它是“糧食之母”, 常吃可均衡營養提高免疫力, 孕婦小孩也能吃
在早餐時分，很多人剛起床不太想吃東西，但是不吃早餐又不是一個良好的習慣，所以我們便可以喝上一點粥，粥相對來說比較的清淡營養，適合在早餐吃，一碗濃稠的粥，就上一點鹹菜，一頓早餐便得以解決，通常我們熬粥，多數人會選擇熬煮小米粥，簡單又快手，而且小米還有著養胃的功效，不過單純的小米粥營養價值便不高，那麼我們便需要合理搭配多種食材來熬粥，這樣熬煮的粥，不僅是喝起來的口感豐富，營養價值也會更高的。
在這款粥中，是以三色藜麥為主，搭配大米、糯米、花豆、紅棗、桂圓、小米、薏米等製作而成，食材相當的豐富，當然營養價值也很好，尤其是三色藜麥，很多人不知道的是，三色藜麥可是有著“糧食之母”的稱譽，極易被人體消化吸收，而且其中漢以後的蛋白質是非常優質的，這是很多糧食觸之不及的，藜麥的口感清香，可以起到均衡營養、減肥、提高免疫力的效果，適合多數人食用，孕婦和小孩也是可以放心吃的，下面我們一起學習這款粥。
三色藜麥紅棗雜糧粥的做法：
備用食材：三色藜麥30克，大米40克，糯米40克，花豆30克，紅棗8個，桂圓8個，薏米15克，小米15克，白糖適量；
製作過程：第一步，首先將所需要的糯米、小米、大米和花豆等大量放在碗中，淘洗乾淨，浸泡30分鐘；
第二步，紅棗清洗乾淨表皮後，去掉裡面的核，桂圓去殼去核準備好，待用；
第三步，黑、白、紅三色藜麥準備好，清洗乾淨備用；
第四步，將電燉鍋的內膽取出，放入浸泡好的雜糧，再放入處理好的紅棗桂圓；
第五步，然後放入三色藜麥，加上八分滿的清水，放好所有的食材後；
第六步，電燉鍋注水至放盅前水位，在內鍋的邊緣儲水槽中注入清水，輕輕轉動內多蓋，是水槽中的水分不均勻；
第七步，蓋上蓋子，慢燉一個半小時，打開鍋蓋，攪拌一下，加上適量的糖，攪拌均勻即可。
烹飪小技巧：1、其中所選的食材，大家可以根據自己的喜好或者是現有的食材來準備，不過如果你是喜歡喝比較粘一點的粥，那麼就需要放上糯米，糯米可以增加粘性，同樣的不喜歡的也可以選擇不放，藜麥比較容易煮熟，所以不用浸泡，而豆、大米、小米等這些食材，建議最好還是浸泡一會，煮的時候也會比較容易一些。
2、藜麥是“糧食之母”，將其與紅棗雜糧搭配起來熬粥，常吃可以起到均衡營養，提高人體免疫力的效果，孕婦小孩也能吃，助消化促吸收，常吃還可以保證身體棒棒的，小孩和老人的脾胃都是比較弱的，便也容易出現消化不良的情況，而經常的吃一吃藜麥，可以起到消化的效果，是非常不錯的選擇。
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