午餐就好這一口，吃一碗就管飽，粒粒香濃，吃著都能瘦

導語：午餐就好這一口，吃一碗就管飽，粒粒香濃，吃著都能瘦

在如今的飲食中，雜糧為養生健康的主題。特別是雜糧饅頭和米飯越來越受到大眾的推崇或喜愛。一般北方人習慣吃雜糧麵食及雜糧類，南方則更喜歡吃雜糧飯。雜糧飯就是利用各種雜糧，經過合理的營養的搭配，然後烹煮成的飯食。烹飪簡單，營養豐富。如何加了紫米和紅小豆這樣的雜糧，不僅對補腎活血、改善亞健康狀況有著很好的滋補效果，它還有美容養顏的作用，尤其是愛美的女性可以適當多吃點。

我家就愛吃雜糧飯和雜糧粥，早餐要是吃粥基本都是雜糧粥，如果吃米飯，一週也要吃上一次雜糧飯，尤其愛吃紫米和藜麥做的雜糧飯，這可是最受女人歡迎的米飯，不僅美容養顏還可以減肥。這就是受歡迎的理由。做豆類雜糧飯很少吃，最多吃一些紅豆的和小扁豆類的雜糧飯，這是我家豆類經常備用的豆類，不僅可以做熬粥，還可以做米飯。減脂最狠的主食，特別有飽腹感，胖子吃真好，越吃腰越細。

今天我就做了《雜糧飯》，基本家裡有的雜糧差不多都加了，唯一沒有加的就是玉米，玉米顏色金黃，不想影響紫米的顏色，就沒有加，因此紫米充分發揮了它的顏色和香味，一鍋雜糧飯出鍋，香味濃郁顏色亮麗，更重要的是雜糧中的糖分都被脫掉了，減肥者健身者和糖尿病都可以任意吃了。午餐就好這一口，吃一碗就管飽，粒粒香濃，吃著都能瘦。