霧都農人山客
生薑是城鄉居民家家戶戶都離不開的蔬菜和調味品，在國內許多地區都有栽培，姜農種植生薑想要高產優質是離不開科學施肥的。那麼，在生薑的栽培過程中，使用哪些肥料作為基肥施用對生薑的生長髮育效果比較好呢？這就需要從生薑的需肥規律、主要營養元素對生薑生長的影響和決定作用、生薑基肥的科學施用方法說起。
生薑的需肥規律
生薑是喜肥作物，姜農每生產1000公斤鮮姜，生薑植株需要從姜田的土壤中吸收純氮4.5——5.5公斤、五氧化二磷0.9——1.3公斤、氧化鉀5——6.2公斤。生薑對氮、磷、鉀三元素的吸收比例為1：0.2：1.1。姜農種植的生薑植株，在其生長髮育的過程中，對養分的吸收量是與生薑植株鮮重的增長協調一致的。幼苗期的生薑植株對氮、磷、鉀的吸收量大約會佔到生薑植株全生育期的12%，進入旺盛生長期後的生薑植株開始大量吸收養分，直至到採收，整個旺盛生長期的生薑會吸收全生育期所需營養的88%。生薑在生長的過程中，對鉀元素的需求量最大，對氮素的需求略少於鉀，對磷素的需求相對少一些。
氮、磷、鉀三元素對生薑生長的影響和決定性
1、氮素對生薑的影響和決定性。姜田中的氮肥供應充足時，姜農種植的生薑表現為，葉綠素含量高，生薑葉子呈現深綠色，光合作用能力強。氮素對促進生薑植株的生長有明顯效果，缺少氮肥的生薑植株分枝少，根莖隨之變小，姜塊中揮發油和維生素C以及糖的含量也會受到影響，變得比較低。
2、磷素對生薑的影響和決定性。生薑植株雖然對磷素的需求相對較少，但姜田中的磷肥供應充足時，能促進姜苗根系的生長髮育，使生薑植株的根系變得更發達。到了生長後期，充足的磷肥供應，還能促進生薑塊莖的生長，增加產量。姜田一旦缺磷，生薑植株會變得矮小，葉子的色澤也會因此呈現暗綠，根莖生長明顯不良。
3、鉀素對生薑的影響和決定性。姜田中的鉀素供應充足，生薑植株的葉片肥厚，莖稈粗壯，地上分枝多，塊莖肥大。生長中的生薑植株一旦缺鉀，姜塊中的粗纖維會明顯增加，所含的揮發油、維生素C和糖含量同缺磷一樣，會出現下降，對姜塊的質量形成明顯影響。
生薑基肥的科學施用
生薑生產需要完全肥，無論缺少哪一種營養元素，都會對生薑的最終產量和品質形成影響，為生薑使用基肥，主要應該選擇充分腐熟的優質廄肥，並配合施用餅肥和過磷酸鈣、草木灰等。一般中等肥力的姜田，每畝施用優質廄肥5000——7000公斤，另加餅肥80——120公斤、過磷酸鈣25公斤、草木灰100公斤，可形成2300——2700公斤的姜塊產量。
為生薑施用基肥，適宜採用撒施和溝施相結合的方式。在春季整地時將肥料中的40%撒施在土壤表面並翻耕入土。其餘60%作為種肥進行集中溝施。當然，不同地方的土壤性質有所不同，在為生薑施用基肥時應當根據實際進行適當調整。
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鄉村螢火蟲
種植前進行整地並施入優質腐熟雞糞，而餅肥、化肥可以進行溝施。追肥：幼苗長至30cm時進行第一次追肥，可施硫酸銨或磷酸二銨；立秋前後可結合除草進行第二次追肥，將餅肥或農家肥與速效化肥結合施用；9月上旬進行第三次追肥，可追施速效化肥，補充鉀肥和氮肥，而硼肥和鋅肥可用作底肥或者根外追肥。
種植生薑用什麼肥料
生薑不同生長期對養分的需求量也有所差異，生薑的施肥主要分為底肥和追肥，在種植時底肥可施餅肥、化肥、有機肥，生長過程中追肥可施尿素、鋅肥、硼肥、硫酸鉀、磷酸二銨等肥料。
笨大哥
生薑喜肥耐肥，在一定的限度內，均衡施肥量越大，其生薑產量越高。同時,大量施用經過腐熟的農家肥，還可以有效抑制土壤中病原菌的繁殖和蔓延。在土壤翻耕或翻挖後，施入腐熟的農家肥，複合肥，餅肥，硫酸鋅，硼砂等，這是最好的基肥。
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一，農家肥
生薑生長期長，而且需要全元素肥料，因此增施有機肥，對生薑來說，那是最好的基肥。有些種植者認為大量施用農家肥費工，費時，不如單施化肥簡單方便，這種認識是不對的。因為農家肥 的營養元素比化肥更全面、更豐富，而且大量施用農家肥可以降低生產成本,改良土壤，實現養分的持續均衡供給。增施有機肥還有一個明顯的好處，就是可以有效改善土壤的微生物生態環境條件，通過增大有益微生物和無害微生物的種群數量，抑制姜瘟病和其他病害的發生和蔓延。
在這裡我們必須強調，農家肥必須進行腐熟。經過腐熟的農家肥不僅可以使生薑有效利用其養分，同時腐熟可有效殺滅和減少農家肥中的病原菌。現在很多生薑種植基地病害嚴重，與施用沒有腐熟的農家肥有直接關係。
農家肥腐熟的方式有兩種，一是利用沼氣，二是進行堆漚處理。 目前農村勞動力較為缺乏，大量施農家肥可能會面臨勞動力不足或都其他問題，如果實在是無法大量施用農家肥，可以考慮購買生物有機肥和生薑專用複合肥。底肥適宜全層施肥。在翻挖或翻耕前，先施肥，進行土地耕整。
二，化肥
複合肥中的氮和鉀的養分基本相當，而生薑對鉀肥的需求量超過氮素，因此鉀肥的施用量應高於氮肥施用量的20%。磷肥在士壤中移動性差，因此只適宜作底肥，不宜作追肥，如要施過磷酸鈣等磷肥，最好就是同有機肥一起施下做基肥。
在我們這裡種植生薑有施腐熟黃豆的習慣，就是將煮熟發酵腐熟後的黃豆，拌上殺蟲劑，施入姜種的中間。使用熟黃豆做基肥時，要注意發酵腐熟後再用，為防止滋生地下害蟲，防止鳥啄，鼠害，可拌入適量的殺蟲劑。
最後特別強調一句，硼肥和鋅肥對生薑來說很重要，一定要注意加施，可用於基肥，也可葉面噴施。
